晩酌

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今夜の晩酌 鶏手羽の甘辛煮に厚揚げ焼きで一杯

今夜のつまみは甘辛く煮詰めた鶏手羽を食べたくなったので、日中から仕込んでみる。 ブラックペッパーで下味を付け、軽く焼き目を付けたら醤油・味醂・水・砂糖で一煮立ち、後は落し蓋をして、夕方まで放っときましょう。 昼からようやく冬物をみんなしまい...
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今夜の晩酌 麻婆豆腐と焼き餃子をつまみに一杯

連休明けの最初の週末、まだ休みボケが抜けてない感じです。休みが続くと人は易きに流れる、やはり日頃から生活に縛りを入れないと駄目だな。食べたら運動、貯めっ放しはダメですな。でも今日は休みなので好きなものを食べますけども。 家で作るのは圧倒的に...
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今夜の晩酌 またまた寿司をつまんで一杯

休み最後の晩酌は行き付けのスーパーで、握り寿司20貫が1,000円で特売されていたので、こいつにした。これで寿司に始まり寿司に終わる連休になったわけだ。 まったく贅沢な晩酌だぜ。 なぜか割りばし割ると、結構な確率でこうなるのだよな。 たぶん...
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今夜の晩酌 砂肝のニンニクニラ炒めと青菜炒めで一杯

何をせずとも時は過ぎ、何をせずとも酒は飲む。連休間、令和になろうがアルコール漬けには変わりないw 今夜は砂肝で一杯やろうと、日中から甘だれに漬け込んでおく。 日中はゲームの「DAYS GONE」に嵌まる。こんなにハマったのは久しぶり、個人的...
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今夜の晩酌 レバニラ炒めに青菜炒めを作って一杯

雨で平成最後の日に走ることは出来なかったが、まぁノルマの100kmを達成できたからよしとしよう。 走れない分、食事はちゃんとしたものを摂る。とりあえず好きな麺類は週末まで控えるか、納豆とサバ缶、蒸し鶏があれば自分としてはベスト。 夕方から今...
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今夜の晩酌 寿司をつまんで一杯

今日も何もしない一日だったな、毎日毎日アルコール漬けの日々だが、この歳になると尿酸値が心配なんだよな。気付いたら親指の関節が痛くなっていたなんで絶対嫌だぜ。 ゾンビが好きな私はDaysGoneが発売されると早速注文、バイオハザード:RE2以...
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今夜の晩酌 蒸し鶏の和え物と冷奴をつまみに一杯

連休間は、マイルールに従って、酒は飲むけど平日の朝昼の飯は栄養を考えてしっかり摂って、且つ一日一汗で筋トレとジョギングはやることにする。でないと休み明けにとんでもないことになりそうで... 年を取ると基礎代謝が落ちる分、摂取カロリーと消費カ...
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今夜の晩酌 やげん軟骨と厚揚げ焼きをつまみに一杯

平成最後の連休突入ですな、この平成最後の~って言い方は俗っぽくて好きではないのだが、まぁとりあえずです。連休と言えど、時間を無駄に過ごすことに関しては年季が入っている私は、初日からしっかりと引き籠ります。気が向けばスロットにでも行って散財で...
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今夜の晩酌 お馴染みの焼き鳥と青菜炒めで一杯

( ´Д`)=3 フゥ、ようやく明日から連休に突入だぜ、今夜はその前夜祭と言う事で。私の週末のつまみと言えば焼き鳥と青菜炒めが定番、今日もしっかり買ってきたよ。 今日は雨降っているせいか、若干冷え込む。こういう日は熱い緑茶割りが美味い。 い...
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今夜の晩酌 ピーマンの肉詰めに青菜炒めで一杯

最近ポカポカ陽気が続いて良い感じですな。冬物しまいたいけど、気温の急変がありそうで出来ないでいる。さすがに連休に入ったら大丈夫だろうが。 昼は肉汁たっぷりの肉うどんを。やっぱりうどんは美味しいですな、辛いの苦手なくせに、なぜか唐辛子を大量に...
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今夜の晩酌 いつもの焼き鳥と青菜炒めをつまみに一杯

先週、天気が悪くてコンタクトレンズ買いに行けなかったんで、今日はそのリベンジを。天気も良く絶好のコンタクト購入日和でないですか。前回行ったのは12月、その時に比べて緑が芽吹き始めて、コンタクトレンズを買いに行くたびに季節を感じるなぁ。 さす...
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今夜の晩酌 アスパラの肉巻きに厚揚げ焼きで一杯

ようやく週末です。今日は結構な陽気で、短パンTシャツで過ごせそう。それでも室内は熱がこもるので、今年初の扇風機を引っぱり出したよ。こういう日はビールが飲みたいが、買ってなかったのが悔やまれる。 今夜は久しぶりに肉巻きでも作ろうかと。焼いてる...
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今夜の晩酌 焼き鳥に厚揚げ焼きで一杯

今週最後の晩酌です。今夜は昨日食べれなかった焼き鳥を買ってきたよ。あとはカリカリに焼いた厚揚げを付けて。 ねぎ間にレバーに皮に軟骨、焼き鳥頼むときはだいたいこのパターン。もちろん塩で。 外はカリカリ中は柔らか、これに生姜のすりおろしにポン酢...
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今夜の晩酌 餃子と焼売、そして青菜炒めをつまみに一杯

暑くなったり寒くなったりと、紆余曲折を繰り返しながらもようやく4月も半ばを迎えた。飲み会ラッシュも一旦落ち着いたし、あといくつ寝れば大型連休だ? 今日のお昼は味噌バターコーンでも作ろうか、やっぱりラーメンは味噌だよな。 今夜のつまみは焼き鳥...
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今夜の晩酌 ゴーヤチャンプルーにやげん軟骨を焼いて一杯

休み明けの憂鬱な月曜日、こんな日に休めるなんて幸せ者だ。ベッドで思う存分ぬくぬくした後、おもむろに起き出し生野菜とゆで卵で朝飯。今日はコンタクトレンズ購入で外出する予定だったが雨降っているので中止に。まぁ週末にでも買いに行こうか。 お昼は久...
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今夜の晩酌 豚肉とニンニクのカレー炒めをつまみに一杯

今日は暑いな、今年初の網戸で風を部屋に入れたよ。 今日のつまみを物色しにスーパーまで。豚肩ロースのかぶりが安く売っているのを見つけ買ってきた。今夜はこれを炒めて一杯やるか。 ニンニクの芽と共にカレー粉で炒める。 オクラのねばねばパワーも一緒...