煮物

晩酌

今夜の晩酌 鶏のさっぱり煮をつまみに一杯

台風は深夜から明朝にかけて通過するらしいので、ぐずついてはいるがまだ雨は降っていない。夜8時以降は首都圏内のJR線は運行中止するようで、まぁ今日あたりは家に引き籠る人が多くなるのかな、俺はいつもだが。昨日に続いて昼はラーメン。味噌ラーメンに...
晩酌

今夜の晩酌 秋冬の大衆魚、サバの味噌煮込みをつまみに一杯

ようやく週末です。今夜のつまみは何にしようか、そう悩むのはいつものこと。特に食べたいものがあるときは手間隙惜しまず作るのだが、そうでないときは出来合いの惣菜で済ませることもしばしば。そう、自分の場合はその日の気分なのですね、今日もそう。今夜...
晩酌

今夜の晩酌 大豆尽くし!冷奴に青大豆に野菜で一杯

昨日書いたように、最近食費の出費が半端ないと言う事で今夜のつまみは質素にしようかと。別に出費の大半がつまみ代に消えているわけではないのだけど、一応嗜好品と言う事なんで削るならここからでしょう。そういう事で今晩は農耕民族の原点に戻って野菜と大...
晩酌

今夜の晩酌 残暑全開!冷しゃぶをつまみにサッパリと。

また暑さがぶり返してきたなぁ。暑さにバテれば冬を待ち焦がれ、寒さに震えれば夏を待ちわびる。自分の場合は休暇が終われば次の休暇を待ちわびるって感じでダラダラと数十年過ごしてきたのだよ、何とも中身のない人生の過ごし方よ。つまみはニンニク食べて免...
晩酌

今夜の晩酌 冷しゃぶサラダをいただきながら一杯

連日茹だってまいるよなぁ(*_*; 今年は確実に去年より暑いだろ、寝苦しい夜がそれを物語ってるぜ。体に悪いからってエアコンは切って寝てるんだが、扇風機全開だったら意味ないよな。寝苦しかったんで朝早く起きて走りに出てしまったよ。さすがに茹だっ...
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今夜の晩酌 手羽元大根をつまみに一杯やりましょう。

ネット環境を有線LANにして感じたこと。めちゃめちゃ速いじゃないか!下りで軽く100Mオーバー、上りでも90Mときたもんだ。この値には正直感動を覚えた、無線の時は100越えなんてまず無かったからな。まぁ物理的な線で繋げているんで当たり前と言...
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今夜の晩酌 豚バラ大根で一杯

はぁ~っ、連日暑いっすなぁ。昨日汗だくで洗濯した上着がすでに水を浴びたようになってるし。これだけの暑さが続けば中央公園の噴水も開始されチビッ子どもがワーワーキャーキャーと水浴びし始めるだろうな、まぁここら辺の風物詩ですな。今日もいつもの様に...
晩酌

今夜の晩酌 冷しゃぶをつまみに一杯

コンタクトレンズが尽きてきたので今日は朝から検診に。コンタクトは1Dayなので先回行ったのは3ヶ月前か。我が家は駅から離れているので最寄り駅までとぼとぼ歩いていきましょう。うーん、眼に入る新緑が眩しい限りですが、これもいずれはミンミン蝉によ...
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今夜の晩酌 ちぎりレタスにシャウエッセンで。

台風来てるなぁ、まだ来てないけど朝から小雨がパラパラ。おかげで気温は低めだがジメジメ感は相変わらず。まぁ引き籠りの私には影響ないんでどうでもいいんですが、日が暮れる=晩酌と言う事で飲みの段取りを組みますか。なんか定番の塩キャベツも流石に飽き...
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今夜の晩酌 茄子の煮浸しで一杯

とうとう関東も梅雨入り宣言したか。去年はもっと遅かったよなぁと日記を見返してみたが書いてなかったw そのかわりまだこの時期はエアコン点けずに頑張ってたんだな、今年は既に全開だけど。帰りに買い物して、茄子が安かったんで買ってきた。茄子といえば...
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今夜の晩酌 鶏手羽元の甘辛煮を肴に一杯

週末ですね、夜勤明けなんで一足先に突入です。AbemaTVで藤井聡太7段の対局をやっていたんで観始めるが解説者のしゃべりが怠いんで観るの止める。どうせ勝つでしょ。昨日からエアコンの調子が思わしくない。点け始めは涼しい風が送られてくるんだが、...
晩酌

今夜の晩酌 冷しゃぶをつついて一杯

「ダークソウル REMASTERED」が発売されて買おうか迷いどころだが、YouTubeで実況動画観たら敵の配置など変わってないと言っていたので、ただ単にフレームレートが向上しただけらしい。だったら買う意味ないな、と思っていたら、Steam...
晩酌

今夜の晩酌 鶏のすっぱ煮をつまみに一杯

これまた極端に寒くなったもんだ、せっかくしまい洗いした冬物を引っぱり出すはめになるとは。して天気予報見ると来週からまた夏日になるらしい、勘弁してくれよまったく。こんな夜は暖かい煮物を熱い焼酎でいただくのが美味しいでしょう、内から温まるのが美...
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今夜の晩酌 ホクホクの肉じゃがを作って一杯

今日も良い天気なので早速引き籠ろう。お昼は久しぶりにうどんでも。午後から軽く筋トレ。まずスクワットをやって血流を良くしてから始めるのがいいと思う、ソースは自分。久しぶりのアブローラーはバリバリ効くなぁ、筋肉痛は必至だよ。さて、シャワーで汗を...
晩酌

今夜の晩酌 肉バラ大根をつまんで一献

連休にも入ったし天気も良いし、心はバラ色だ。さて籠ろうか。日も暮れたし晩酌準備を、なんか煮物を食いたい気分なんで今日は豚バラ大根でも。豚バラのストックはあるんで大根だけ買ってきた。煮物は味が染みるまで時間がかかるので早めに調理しようか。ごま...
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今夜の晩酌 肉じゃがを作って一杯

昨日は会社の観桜会、とうに桜は散ってしまっているが酒飲みにとっては関係ない。まぁ私は夜勤のために参加できなかったが、なんでも豚汁を作って食べたらしい。それを聞いて途端に豚汁が食べたくなった。ということで今日のつまみは豚汁にしようかとスーパー...