晩酌

今夜の晩酌の肴は炒め物で。鉄分補給のために鉄フライパンを振るう。出来ました。豚バラとニンニクの芽にちょこっとニンジンを加えた炒め物、味付けは簡単に創味シャンタンで。今夜もホッピーから始めましょう。小腹が空いたら蕎麦でも茹でて。う～ん、安定し...

蒸し蒸しする毎日、雨降ったら少しは涼しくなるかなとの期待もあっさりと裏切られる。ナットウキナーゼで少しでも夏バテを乗り切ろうと、今夜はいか納豆でも。後は卵焼き。今夜もホッピーから始まり、焼酎に流れるいつものパターン。かき回してナットウキナー...

明日は選挙、でも政見放送が例の狙撃速報で流れちゃってるからなぁ、別に観たいわけじゃないけど。とりあえず暴露聴きたいんで比例でガーシーと書こうか。今日の家ラー。今回初めて全粒粉麺と言うのを使ってみたが、意外とコシがあって美味しい。今週の不労所...

昨日の予報では今日は雨とか言っていたが、台風が温帯低気圧に変わったため一日曇り空。ジリジリした日差しこそ無いが、蒸し暑さは変わらない。今日の家ラー。何時雨が降るとも限らない、鬼の居ぬ間にとっとと買い物。豆腐と豚肉買ってきて、今夜は肉豆腐でも...

いや～、連日連夜激熱ですなぁ。冷房フル稼働ですよ、台風が来れば来たで蒸し暑くなるし、今夏は覚悟が必要だな。今日も朝から昼ラーの叉焼作りを。今週の不労所得。今夜のつまみは何にしよう、あまりの暑さに買い物にも行ってないのでたいした物は作れません...

相変わらず朝から暑いです。だから今日も引き籠ります、どこにも出ません。今日の家ラー。昨日と同様のあっさり醤油味で。出前館が今月末まで送料無料キャンペーンをやっているので、今夜はそれを利用しましょうか。駅前の居酒屋から焼き鳥と焼き烏賊をチョイ...

家から一歩も出ない一日。買い物は全て済ませてあるので、この暑い中敢えて出る必要もない。節電とか言われているけど我慢して熱中症になったら元も子もない、ガンガン冷房効かせます。今日の家ラー。あっさり醤油味で。今週の不労所得。今夜は豚の冷しゃぶを...

梅雨が明けたのか分からないが最近暑過ぎです。つか湿度が酷い、もともと汗かきなので外にチョイ出するだけで汗だくです。今夜のつまみは刺身盛り合わせで。厚揚げ焼きも付けましょう。擦りおろし生姜をたっぷりのせて味ぽんをかけていただきます。暑いんで缶...

天気の良い朝です。晴天だとやっぱり気持ちが良いですな。昼はつけ麺の冷盛りにして。午後から散髪に行ったり掃除をしたりと所用を済ませ晩酌準備。と言っても寿司の出前を頼んでいるので、これと言ってやることはないのだが。父の日キャンペーンで価格39％...

週末の朝は家ラーの叉焼作りから。表面に焼き色付けたら弱火で1時間ほどコトコト。作った叉焼でさっそく家ラー。ごっつぉーさん。今週の不労所得。先週までに比べて比較的大人しい週でした。今夜のつまみは豚肉を焼き肉風にしていただこうか。ピーマンも同じ...

今日の家ラー。ごちそうさまでした。今夜のつまみはスーパーの鮮魚コーナーで買ってきたボイル烏賊で。ここ最近は毎週のように浅漬けを作っている。やや物足りない感じのつまみ群だが、小腹が減ったら蕎麦でも茹でようか。エルデンリングも飽きてきたので次な...

今日の家ラー。家系の丼に憧れてラーメン丼を新調してみた。入れ物変われば味も変わる、と思いたい。今週の不労所得。あいかわらず為替のみ。夕方から今夜のつまみの下ごしらえでも。大根の下茹でが面倒だが、それさえ終わればコトコト放置でいいので楽です。...

今日は焼きそば食いたかったんで麺とキャベツを買ってきた。青のりと紅生姜はありません、ひとり者には焼きそば以外に用途がなさそうなんで敢えて買わなかったっす。午後から恒例の掃除、今週唯一の肉体労働ですな。今夜は豚バラ大根でも作ろうかなと。だし汁...

あさりが半額で売られていたので買ってきた。酒蒸しかバター焼きにでもしましょうかね。結局、酒蒸しにバターを落としてバター蒸しにした。ひとり者だとバターコーンとかバター炒め以外にバターの用途は無いからな、あえて使おう。出来ました。始めましょう。...

今日も暑いな、このまま夏突入だといいのだがその前に梅雨があるんだよな。今日の昼飯は久しぶりに袋麺でも。サッポロ一番みそラーメンが個人的に最強。昼から散髪に行ってサッパリと、週末唯一の外出ですな。帰りにちょこっと買い物して帰宅。さっそく晩酌準...

今日も暑い一日だったすなぁ、今夜はスルメイカを買っておいたので、これを焼いてつまみとしますか。肴は炙った烏賊でいい、つまみの王道ですな。焼きたて熱々に醤油をかける、シンプルだが一番美味しいいただき方。今夜はサッパリとウーロン割りで。そろそろ...