煮物

今日も朝から雨がザッと降っては止むというどっちつかずの天気、その都度蝉が大合唱を中断するのが面白い。 今夜のつまみは麻婆豆腐。作り始めたはいいが、豆板醤が切れかかっていたことに気付く。買いに出るのも面倒なので、チンメンジャンを多めに入れれば...

親子鍋を買い替えた。これまで使ってきた物は、鍋のふちの角度が深くて皿に移し難かったっていうのと、個人的に立て柄は使い難かったというのが理由。よってふちの浅い横柄のものに替えてみた次第。 そう言うわけで、今夜の晩酌は新たな鍋の使い勝手を見るた...

昨晩は寝室のエアコンの試運転という名目でエアコンをかけて寝た。おかげで寝汗はかかなかったが、それ以前に結構かいていたので、今日は寝具の洗濯を。曇ってはいたが、けっこう気温が高かったこともあり数時間とかからずに乾いた。あとは、夕方から掃除をし...

10年間愛用してきたパソコンチェアーを新調した。経年劣化で昇降シリンダーが機能しなくなったこと、アームレストが擦り切れてきたこと、などなどの理由による。 新調したパソコンチェアー。重量は30㎏くらいある、組み立てるのに30分ほどかかった。座...

週開けの昨日、調子に乗ってスロットを打ちに行ってきた。梅雨の晴れ間で外出したかったんだろうな、いうまでもなく負けたけど。 昨夜の晩酌はゴーヤーチャンプルーでした。 今日はささみを使ってつまみを作ろうと思います。いつも和え物だとワンパターンに...

今日も暑いっすな、来たる真夏日に備えてゴーヤーチャンプルーで栄養を蓄えようと思っていたら、みぞれ茄子の時に使った大根の残りがあるのを思い出し、在庫消化で煮物に変更。しみしみ大根に和からし付ければ、それだけで立派なつまみとなるだろう。 それな...

朝から雨ですな、予報では明日の午前中までこんな感じらしいので、今日は引き籠りが正解みたいだ。午後には我が地域にも警戒レベル3の警報が出るくらい、私のスマホは朝からピロリンピロリン♪とアラート音出まくりです。でも週末の食料は買い込んであるし、...

少し前から、食料の買い出しは週に2回ほど、週末前と週明け後に行っているわけだが、毎回毎回何を買おうか迷うわけです。実際、店に行ってから迷うのは好きじゃないので、事前に買うものを決めてから行くわけだが、よくあるのが、決めていたものがなかった時...

週末は暑くもない過ごし易い日が続いた。 昨夜のつまみは、総菜屋から買ってきた肉焼売で一杯。 今夜は、当初ささ身の予定だったが、買ってあったトンカツの消費期限と比べた結果トンカツにした。どっちにしろ消費期限は切れていたのだが、トンカツの方が1...

今日も昨日同様に肌寒い一日、陽が差せば少しは暖かくなると思うのですが。 豆苗も刈り時ですな、さっそく今晩のつまみでいただきましょう。 朝飯の納豆が無くなったので買いに行く。ついでに解凍手羽元が安く売られていたので買ってきた。お酢もあるので、...

昨日は暑さに耐えかねてエアコン稼働しました、そして今日は寒くてフリース引っぱり出しています。今後しばらくはこのような気候が続くのかな、体調の変化に気を付けたいと思います。 一旦芽吹くと成長は早いようですな、一目で一昨日より育っているのが分か...

再生栽培目的で水を与えてから今日で四日目の豆苗、あまり育ってない感が。ググったら、第一脇芽の上で切らないと駄目だったらしい。毎日水を取り替え、日中は陽当たりの良い場所に置いてるんだがなぁ。まぁ育ってる芽はあるので、しばらくはこのまま続けてい...

朝から風が強いですな、ゴーゴー言ってます。せっかく咲いた桜の花、散らなければいいのだが。 今日は黒田日銀総裁の退任会見、米の雇用統計があります。あいにくグッドフライデーなので、雇用統計の影響は来週に持ち越されるかもな。 【Dealer's ...

先週使うつもりで買っておいた豚ひき肉、とうに消費期限は切れているが、肉は腐りかけが美味しいというので問題なし。でもそろそろ調理しないとヤバそうなので麻婆豆腐で消費。どうにか豆腐とネギはある。 いくらとろみを付けても、時間が経つと水とでんぷん...

ひとり者の食費って一ヶ月いくらくらいが普通なのだろう。私は以前、玄米採食が一番の健康食と思ってたときは1.5万円でやりくりしていた。今では大体3万円くらいで落ち着いている。でもこれはあくまで食料代、酒代入れると5万行きますがなｗ 今日は週末...

週末は雨ですなぁ、何処にも行く予定がないので別にいいのだが、洗濯できないのが痛い。動画でも観ながらまったりしつつ、午後から掃除をして晩酌を迎えます。 今夜はこの前の手羽元の残りをいただきます。ニンニクチューブで焼こうと思ったが、本数が少ない...