炒め物

今日も暑い一日、最早晩春通り越して初夏ですな、風呂上りは特にそう感じる。買い物に行ったらゴーヤーが安く売られていたので買ってきた。調理してから気付いたが、暑いときに火を使う料理はするもんじゃない、風呂入ったのにすでに汗まみれ。冷房点けたい渇...

今日は買い物に行かなかったので冷蔵庫の在庫処理を。豚肉と玉ねぎがあるので適当に炒めていただきましょうか。焼き肉のタレを絡めてみた。昨晩食べきれなかった残りも追加。洗い物出したくないのでタッパーのままでいただきます。久しぶりのビールだな、ショ...

今日のつまみは何にしようか、決めきれないまま買い物に行く。現地であれこれ迷うのは好きでないので、これといったものがない場合は適当なもので手を打つのがお決まりパターン。今日はハンバーグに目が留まったので買ってきた。面倒くさいんでひき肉から捏ね...

ようやく週末ですな、毎週この時が楽しみでたまらない。好きなものを肴に酒を飲む、至福の時間ですな。さてその肴だがピザの宅配も考えたが今回は自炊することにする。さすがに焼きそばも飽きてきたので、コリコリした食感を求めて軟骨を買ってきた。まずは鶏...

ようやく週末です。お昼は家ラー、昨日せっかく細ちぢれ麺を頼んだので醤油味でいただきます。やはり醤油系は細麺、味噌系は太麺だよな。今日のつまみは冷凍餃子を買ってきた。冷凍ものの美味しさを知って以来買い続けているが、唐揚げと焼売はまだ買う勇気が...

もう春一番吹いたらしい、今年は早いな。確かに今週は暖かかったし、今後寒くなる気配もないので、最早こいつの出番はないだろうと水を切って天日干しに。今週から確定申告が始まり、作ってあった申告書をe-taxで送信する。そういえば今年から新NISA...

今日はゆっくり昼まで寝ていた、昨晩からそのつもりだったのだな。起きて朝飯兼昼飯、一晩置いたたっぷり出汁の効いた水炊きの残りにうどんをぶち込んで。散髪に行った帰りに冷凍食品を買ってくる。冷凍炒飯の美味さに目覚めたのでいろいろ買い込んできたよ。...

毎月第一金曜日は米の雇用統計。昨夜もその発表を見てから寝ようとしていたら、結果が良すぎてそのまましばらく観察。予想を大きく上回りましたな、雇用者数の予想18万人を大きく超えた35万人。チャートも大きく跳ねました。基軸通貨なのでクロス円もつら...

金正恩が震災に対しての見舞い電報を打ったとかで、ちょっとびっくり。日本は米国、韓国に次いで仮想敵国ではなかったか？なんか裏があるのではと思ってしまうよなぁ...。今夜はレバニラ。レバーは好きだが、揚げ焼するときの油跳ねの惨状が嫌で、ここしば...

今朝も軽い二日酔いで目を覚ました。今日も夜からまた飲むことだし、それまでまったりと過ごすとしましょう。昨夜は筑前煮の残りと肉まんで飲んだ。今夜は余った野菜を使い切る意味で焼きそばにして、あとは餃子も付けましょう。焼きそばを皿に上げたら、その...

昨夜は放射冷却現象のせいかかなり冷え込みましたな、今季一番だったかもしれない。夜中に尿意をもよおしトイレに立った際、居間の壁の一部がほんのり明るくなっているのに気付く。行ってみると給湯器のリモコンが点いている、消し忘れたかと思って消して再度...

暑い時は早く涼しくなれと言い、寒くなればなったで、暖かい日が待ち遠しいと言う。人間は勝手な生き物ですな、あくまで私の事ですが。今夜のつまみは唐揚げを頼んだ。昨日同様に寒くて外に出たくないので宅配を頼んだのだが、寒さは人をダメにするな。鶏むね...

待ちに待った週末ですな、やはり酒を飲むのは楽しい。でも断酒を続けていると身体が酒に弱くなるのだろうか、飲んだ次の朝は決まって軽い二日酔い状態、そんなに量は飲んでないのにな。今朝も軽い二日酔いから始まりました。当然食欲はなく朝飯は無し、喉が渇...

昨夜は中秋の名月ということでベランダから撮影。輪郭がはっきりしないのは、別に雲に隠れていたわけでなくカメラのISO感度が強すぎたため。オートモードを解除して感度を落として撮り直せばよかったのだが、さすがにそれは面倒なのでやめた。頼んでいた生...

今日は比較的涼しい。こんなエアコンいらずの日は、日頃酷使しているエアコンのフィルター掃除でもして労わってやろう。昼は家ラーで。今夜の晩酌は何にしようか迷ったが、結局余っている野菜を使って肉野菜炒めにしました。出来ました、味付けは創味シャンタ...

午後になってザッと雨が降ってきましたな、まぁすぐ止みましたけど。思った以上に降らなかったが、こうなるとわかっていたら買い出しも急ぐことなかったなぁ。お昼は味噌ラーメンを。野菜を入れてなるべくジャンクフードにならないように。今夜の晩酌はゴーヤ...