今夜の晩酌 軟骨尽くしで一杯

ようやく週末ですな、毎週この時が楽しみでたまらない。好きなものを肴に酒を飲む、至福の時間ですな。さてその肴だがピザの宅配も考えたが今回は自炊することにする。さすがに焼きそばも飽きてきたので、コリコリした食感を求めて軟骨を買ってきた。

まずは鶏のひざ軟骨。ニンニク塩で炒めます。

続いてやげん軟骨。ブラックペッパーをまぶして焼きました。

いかにも酒に合いそうなつまみ群だが、たぶん食べているうちに飽きてくるだろうな。

飲みながらも明日は何を肴にしようか考える。どうせ昼まで寝ているだろうし、その時の気分で決めようかと思う。何とも自由でお気楽な人生だな。