今夜の晩酌 厚揚げ焼きと豆苗の和え物で一杯

4年ぶりのコロナの制約がないGW、観光やら旅行やらで賑わってますな。でも私は人混みが嫌いなので敢えてこの時期に出歩くことはしません。リーマンが連休明けにゾンビのような顔で出勤するのを横目に見ながら出かける予定。

昨日の晩酌はカツ煮でした。最近の傾向に倣って野菜も付けます。

今夜の晩酌は厚揚げを焼きますか。また豆苗の再生栽培をする目的で和え物にしましょう。

出来上がり。今日も野菜がいっぱいです。

今回は第一脇芽を残したので、ちゃんと実ると思います、たぶん。

日本はGWで休みモードだが、米では政策金利の発表あったりと相場が動く状況。金曜は雇用統計もあるし、急激な変動に注意だな。