今夜の晩酌 厚揚げ焼きに青大豆で一杯

ジョージア州上院議決選前の持ち高調整でダウ・ナスダックともにプチ急落。朝起きたら指値に引っかかってくれてた。あとはこれからぐぃーんと上がってくれるのを望むばかりだな、フラッシュクラッシュとは程遠いが、まぁいいでしょう。

お昼はきりたんぽ鍋の残り汁を使った煮込みうどんを。しかし極太のうどんは腰が強すぎ、つるんつるんとした食感ではなくゴツゴツとした武蔵野うどんのような感じ。

うどんがまだ腹に残っているので、今夜の晩酌は軽めのつまみであっさりと。簡単で美味しいと言えば厚揚げ焼き、手抜きの時に登場する私のつまみの中では定番ですな。

あとは青大豆、これも手抜き定番。枝豆と違って季節を問わず食べれるのは良い。

今夜は大豆イソフラボン満載。冷え込む今夜は熱々の焼酎と共に。

なんか明日からまた緊急事態宣言とか言ってるけど、どうなんだろう。早速明日、今年の運試しでスロを打ちに行こうかと思ってたところなのだが。