今夜の晩酌 鶏手羽元のすっぱ煮で一杯

今日も良い天気だな、明日は雨降るらしいが。まぁコロナ対策で引き籠る私にとってはどうでもいいことだだがな。今日のお昼はみそ野菜ラーメン、なんかここのところ同じような物しか食ってない気もするが気にしない。美味けりゃいいのだ。

そしてちょっくらつまみの買い出しに。鶏肉が割引セールしてたので買い溜めしてくる、今夜は鶏肉でなんか作ろうか。

夕方からこれと言ってやることもないので部屋の掃除でも。

今夜のつまみは手羽元の甘辛煮でも、と思ったが、この前買った料理酢があるのですっぱ煮に変更。ぐつぐつと照りが出るまで煮詰める。

良い感じに色が付きました、染み染みです。

いつもの発泡酒で早速いただきましょう。

今日も飲みながらゲームでも。コロナで自宅警備が多くなっても、RE3やFF7など面白いゲームがどんどん発売されるので暇を持て余すことはない。酒とゲームと映画と美味しいつまみがあればいくらでも引き籠れる。

今夜もほろ酔い気分でゆるくまったりとやっていきますかね、ではまた。