晩酌

天気は良いが寒風厳しい一日です、まぁ何処にも行かないので問題はないですが。日中はまったり過ごし、日が暮れたら晩酌準備。今夜は豚バラの肉巻きにしようと思います、巻かれる素材は賞味期限が切れかかって黒ずんできたオクラ。焼いて火を通せば問題ないと...

今夜は昨晩から仕込んでいたおでんを。大根、蒟蒻、卵で良い出汁が出ているとこに練り物を投下。案の定、溢れんばかりだがいつもの事なので気にしない。当然明日もおでんです。とりあえず今日はこれだけ。熱々の焼酎で始めましょう。週末は天気が良く暖かかっ...

昨夜馬刺しを食べたばっかりだが、なんかガッツリ肉を食いたい気分だったのでステーキ肉を買ってきた。本当はサーロインがいいんだろうが、スーパーで売ってるのってペラペランのせんべい布団のようなものしかないんだよな、なので質より量で肩ロースを買って...

起きたら雪降ってました。こんなの午後には雨に変わるだろうと思ってたら、大雪警報も出る始末。買い物の予定だったが今日は巣篭り確定。こんな日は赤味噌たっぷり、熱々の味噌ラーメンをいただきましょう。午後から濡れ雪に変わってきたので、夜には雨に変わ...

今夜のつまみは買ってあるトンカツでカツ煮にしましょう。いつも汁だくになるので今回は結構長めに煮てみた。あとはウィンナーでも焼きましょう。ただ焼き目を入れただけ。マスタード切らしてたので、ケチャップとタルタルで代用。今夜はこんな感じで。またま...

そろそろ体内のDHA/EPAが切れてきた頃なので補給します。酒飲みは中性脂肪が貯まりがちなので、定期的に青魚の良質な脂を取らないといけないのです。※ソースは自分今夜はブリの照焼きを。前回は煮詰めが足りなかったせいか、あまり照りが出てなかった...

野暮用で郵便局まで足を運んだついでに、ちょっと離れたスーパーでつまみを買ってきた。滅多に足を運ばないとこなので惣菜にも目新しさを感じる。天ぷらの盛り合わせに、豚酢モツに、親鳥の炭火焼き。こんな感じです、さっそく始めましょう。寒さも和らいで良...

今週は比較的暖かい週末になりました。地元秋田の天気もライブカメラで見る限り陽が射しているようなので、北日本の寒さも小康状態のようだ。日中は藤井聡太の棋王戦LIVE中継を観て過ごし、夕方から掃除をして晩酌準備。今夜は手羽元と玉子で煮物を作りま...

今週は全く大人しい凪相場、金曜は米の雇用統計発表があるのでちょっとは波立ってくれるかなと思っていたら非農業部門の雇用者数が大きく上振れ。これを見てドル円は一気に2.5円以上の上昇、おかげで約定通知が止まりませんでした。あまりのウザさにアラー...

今日は寒い一日だなぁ、じっとしてると足もとから冷えてくる。こんな日は温かいものが食べたいよな、と思ったが煮物くらいしか作る材料がなかった。厚揚げを買ってあるのでこれを使ってなんか作ろう。厚揚げに焼き目を入れて焼き豆腐に。醤油・味醂・砂糖で作...

新じゃがが売られていたので買ってきた。何をもって新じゃがとするのかよく分からないが値段が高いものがそうなのだろう。他に新タマネギ、春キャベツ等が売られているのを見るとそろそろ春なのかと錯覚してしまう。北日本では爆弾低気圧が来てるというのにな...

電気代もヤバいがガス代もヤバいなぁ、1月の請求額を見てビックリ。来月の検針から国の補助受けられるんでいいが11月以降が怖い、それまで戦争終わってくれればいいんだが。以前に電気代値上げでゲームセンターが悲鳴を上げているという記事を読んだことが...

1月も終わりに近づいてきたので、そろそろ確定申告の入力でもしておこうと日中はその作業をしていた。事前にマネーフォワードで仕分けは済ませていたので、すぐに終わるだろうとやり始めたが、やはり1年経つと忘れるものだ。按分やら何やら前年のデータ引っ...

以前にPS4を売って手に入れたアマギフ、いろいろ買い物してたら無くなってしまったので、FXで貯まったポイントを新たに充当。充実したポイント生活ですな。今日は寒い一日だ、午後から雨・みぞれとか言ってるしな。完全防備でインナーの上にフリース上下...

昨夜は寒かったなぁ、今朝起きて窓の結露拭きしようとしたら物の見事に凍ってましたわ、窓のさんの水たまりはシャーベット状態に。今季一番とか言っていた昨日でもこうはなっていなかったので、朝だけなら今朝が今季一番だと思うな。でも陽が上ってしまえば風...

10年に一度らしい。とは言っても昨日こそ寒かったが、今日は今のところポカポカ陽気で暖かい。予報では今夜半から明日にかけて今季一番とか言っているからこれからなんだろうな。とりあえず昼は醬油ラーメンで。日が暮れて、カーテンを閉めようと窓際に近寄...