今夜は餃子と青菜の炒め物で家飲み

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お昼はわかめうどん

夜勤明け。帰りのスーパーに向かう道すがら今夜は何で晩酌しようか考える。冷蔵庫の中には餃子とちょっとの野菜があったなぁとか、豆腐が切れてたなぁ、キムチが尽きそうだなぁなど。ある程度買うものを決めていかないと余計なものまで買ってしまい、また冷蔵庫の肥やしを増やすことになる。とりあえず今夜食するものを考えようか。

とりあえず買うもの買って帰宅。シャワーを浴びて昼飯のうどんを作ろう。

ワカメうどん

午後は動画でも観てまったりと。夜勤がたたって3時くらいから睡魔が襲ってくるがブラックコーヒー飲んで乗り切る。中途半端な時間に寝るとだるいんだよなぁ。

晩酌は男前豆腐とハイサワーから

日も暮れて晩酌の支度でもしますか。段取りはちゃちゃっと済ます。

男前豆腐とハイサワー

今日の豆腐は男前豆腐、いつもの豆腐の倍の値段がするもの。前々から美味いとは聞いていたのだがいざ買うとなるとコスパの面から躊躇してしまっていた。まぁ今日はボーナスと言うことで奮発だw

つぎのつまみはキュウリ。いつものように丸ごと齧る。

モロキュー

前菜のつまみは大体は豆腐かキュウリかキャベツかセロリ。他にチャチャッと作れるものが思いつかない。もうちょっとしたら枝豆も入るんだろうが、同じ買うなら青大豆を箱買いする方がコスパ良い。探せば他にもあるのだろうけど、一応一日のつまみは500円以内と決めているので買えるのも限られてくる。まぁ今のところこれらで満足しているので問題はない。

主菜は餃子と青菜の炒め物

キュウリ齧るのにも疲れたので主菜の準備にかかりましょう。簡単に餃子でも焼きましょうか。

餃子を焼く

野菜も摂らなきゃいけません。

青菜を炒める

今夜の主菜はこんな感じで。

餃子と青菜炒めで晩酌

台湾の食堂で出されるような青菜炒めを真似て作ったもの。

青菜炒め

本物は食べたことないけどこんな感じかなぁと。ニンニク擦るの面倒だったんで鶏がらスープの素で味付け。

こちらは出来合いの餃子をただ焼いただけ。ちょっと焦げ過ぎか。

餃子の焦げ目

餃子のニンニク臭が食欲をそそる。ロックが美味い。週末の解放感を堪能しながら味わいましょう。

PUBG動画観ながらつまんでいきます。永井先生もやってるんだな、マラソンってバカにされてたけどw まぁ確かに。

ごちそうさん

梅雨前線が被って来てるんで明日の天気が心配だが、もし降っていなければスロにでも行きたいなぁ。でもボーナス後の週末なんで回収期なんだろうか。

今日も美味しくいただきました。この一杯飲んだら片付けてベッドに向かおうと思います。ではまた明日。


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