煮物

ギャンブル

今夜の晩酌 肉豆腐で一杯

今日は朝からスロットに行くと決めていた。空は青空、絶好のスロ日和である。途中、散歩している保育園児たちに出くわしたが、サンタ帽子をみて改めてクリスマスが近いのを実感。11時ちょい前くらいに入店。スマスロコーナーではサラリーマン鏡にも空き台が...
不労所得

今夜の晩酌 カツ煮で一杯

今日もポカポカ天気、日本海側とは全く真逆ですな。今日の昼飯も野菜の在庫処理で焼きそば、あと人参が1/2本ほど残っているが、これは晩酌で人参スティックにしようか。午後から掃除、年末大掃除の前哨戦として断捨離をしてみた。1年を通じて一切使わなか...
晩酌

今夜の晩酌 鶏手羽元の甘辛煮で一杯

今朝も良い天気、一日は窓の結露拭きから始まる。同時に窓全開で換気をし、冷たい空気を引き入れる。後は洗濯をして片付けものしたらまったりと。日が暮れたら晩酌準備、昨日手羽元を買ってきたので甘辛煮を作る。動画観てたら危うく焦がすとこだった、ギリギ...
晩酌

今夜の晩酌 肉じゃがで一杯

昨夜は羽毛布団のおかげで気持ちよく寝れた。去年は12月に入る前に引っぱり出してたところをみると、今年は頑張った方か。昨日同様に今日も冷え込む、しかも日が出ていない分体感的に寒いような。こんな日のお昼は鍋焼きうどんでしょう。昨日は鍋敷きしない...
晩酌

今夜の晩酌 茄子の煮びたしで一杯

昨夜に引き続いて今夜も野菜消費メニュー、昨日で消費できなかった野菜があるのだな。豚バラもあるので炒め物でもと思ったが、貴重な肉は他で使うとして今回は煮びたしにしようか。前回は麺つゆの希釈する量を間違えて濃くなり過ぎたが、今回はちゃんと調味料...
不労所得

今夜の晩酌 茄子の煮浸しで一杯

米の10月消費者物価指数が予想を下回ったことでドル円一気に下落。でもあくまで利上げ減速への期待が背景なので、またすぐ戻ると思います。それにしてもちょっと売られ過ぎ。今週の不労所得。こういった乱高下も設定したレンジ内であれば大歓迎。買い物は2...
晩酌

今夜の晩酌 肉じゃがで一杯

今日も良い天気ですな、私は朝から家ラーで使う叉焼を作ります。そして作りたてでラー、やはり出来たては柔らかくて美味いですな。午後から少しまったりした後、夕方から今夜のつまみの仕込みをしだす。今夜は肉じゃが、毎回作り過ぎる傾向にあるのだが、今回...
不労所得

今夜の晩酌 豚バラ大根で一杯

深夜に保有ポジションの決済メールが怒涛のように届いた。何事かと見てみるとクロス円全体が急降下している。こりゃまた介入が入ったかと探ってみたら案の定やっていた。ちょっと過剰気味のユロ円が下がったことが個人的に嬉しい、レンジを外れて塩漬け状態だ...
晩酌

今夜の晩酌 肉豆腐で一杯

今夜のつまみは肉豆腐を作ろうと思う。週末に作る予定で食材を買ってあったため、肉は既に消費期限切れ。まぁ別に生で食べるわけでないので大丈夫でしょう。ネギに焼き目を付けたら具材を入れてグツグツ。今日は藤井聡太竜王の棋王戦挑戦者トーナメントの対局...
晩酌

今夜の晩酌 麻婆豆腐で一杯

雨降りそうなんで今日は里見女流の棋士編入試験中継を観ていよう。今日負けるとプロへの道は潰えるのだが、果たしてどうだろう。新四段相手に全敗となればそもそも器じゃなかったという事で納得だろう。今日の家ラー。久しぶりに味噌バターコーンを。今夜は麻...
ギャンブル

今夜の晩酌 しみしみ大根で一杯

今日は久しぶりに晴れたのでスロにでも出かけようか。起きるのが遅かったので昼近くに出陣。ジャグはほとんど回されていたので、まだ未稼働台のパルサーへ。そしたら千円キック。しかも緑背景の高設定示唆(弱)を見て期待感が膨らむ。そのままダラダラと10...
晩酌

今夜の晩酌 豚バラ大根とウィンナーの炒め物で一杯

朝、ゴミ出しに出たら雨降っていた。なんか昨日より肌寒いし、今日も引き籠り確定だな。なんか週末の3連休も天気崩れるみたいだし、シルバーウィークから呪われ続きだ。今日の家ラー。昨日、食料を買い置きしておいて正解だった、こんな肌寒い雨降りの日など...
不労所得

今夜の晩酌 煮崩れした肉じゃがで一杯

静岡が酷いことになっている...雨は止んでいるようだが、地盤が緩んで土砂災害に繋がらなければいいが。さよなら...ご近所と私の車。早く下水処理何とかして助けてほんと周りの家もう水入ってきてるしどうにかして下さいお願いします。 #静岡 #冠水...
晩酌

今夜の晩酌 またカツ煮でリベンジ

せっかく卵とじ用の鍋を買ったので親子丼でも作ろうと鶏もも肉買いに行ったら、豚ロースカツが安く売っていたので思わず買ってきた。予定変更でカツ丼だな、と思ってたら最近主食を白米から玄米に代えたことを思い出す。丼物の土台が玄米だと味は変わるだろう...
不労所得

今夜の晩酌 手羽元の甘辛煮で一杯

朝から良い天気っすな、台風が来てるみたいだが全然そういう風には見えない。今週末も朝から叉焼作り。今日も涼しくて過ごし易い一日になりそうですな。早速作りたてで家ラー。今週の不労所得。食後にちょっくら買い物。解凍手羽元が安く売っていたんで買って...
晩酌

今夜の晩酌 カツ煮をリベンジ

前回にカツ煮を作ってから、小さめのフライパンもあったほうが何かと便利だよなと専用のものを買ってみた。直径16㎝、カツ煮用にはちょうどいいではないか。早速リベンジ、今回は玉ねぎも買ってきたんで抜かりはない。今回は小葱も三つ葉もグリーンピースも...