煮物

今日も良い天気ですな、私は朝から家ラーで使う叉焼を作ります。 そして作りたてでラー、やはり出来たては柔らかくて美味いですな。 午後から少しまったりした後、夕方から今夜のつまみの仕込みをしだす。今夜は肉じゃが、毎回作り過ぎる傾向にあるのだが、...

深夜に保有ポジションの決済メールが怒涛のように届いた。何事かと見てみるとクロス円全体が急降下している。こりゃまた介入が入ったかと探ってみたら案の定やっていた。 ちょっと過剰気味のユロ円が下がったことが個人的に嬉しい、レンジを外れて塩漬け状態...

今夜のつまみは肉豆腐を作ろうと思う。週末に作る予定で食材を買ってあったため、肉は既に消費期限切れ。まぁ別に生で食べるわけでないので大丈夫でしょう。 ネギに焼き目を付けたら具材を入れてグツグツ。 今日は藤井聡太竜王の棋王戦挑戦者トーナメントの...

雨降りそうなんで今日は里見女流の棋士編入試験中継を観ていよう。今日負けるとプロへの道は潰えるのだが、果たしてどうだろう。新四段相手に全敗となればそもそも器じゃなかったという事で納得だろう。 今日の家ラー。久しぶりに味噌バターコーンを。 今夜...

今日は久しぶりに晴れたのでスロにでも出かけようか。起きるのが遅かったので昼近くに出陣。ジャグはほとんど回されていたので、まだ未稼働台のパルサーへ。 そしたら千円キック。しかも緑背景の高設定示唆（弱）を見て期待感が膨らむ。そのままダラダラと1...

朝、ゴミ出しに出たら雨降っていた。なんか昨日より肌寒いし、今日も引き籠り確定だな。なんか週末の3連休も天気崩れるみたいだし、シルバーウィークから呪われ続きだ。 今日の家ラー。 昨日、食料を買い置きしておいて正解だった、こんな肌寒い雨降りの日...

静岡が酷いことになっている...雨は止んでいるようだが、地盤が緩んで土砂災害に繋がらなければいいが。 さよなら...ご近所と私の車。早く下水処理何とかして助けてほんと周りの家もう水入ってきてるしどうにかして下さいお願いします。 #静岡 #冠...

せっかく卵とじ用の鍋を買ったので親子丼でも作ろうと鶏もも肉買いに行ったら、豚ロースカツが安く売っていたので思わず買ってきた。予定変更でカツ丼だな、と思ってたら最近主食を白米から玄米に代えたことを思い出す。丼物の土台が玄米だと味は変わるだろう...

朝から良い天気っすな、台風が来てるみたいだが全然そういう風には見えない。今週末も朝から叉焼作り。今日も涼しくて過ごし易い一日になりそうですな。 早速作りたてで家ラー。 今週の不労所得。 食後にちょっくら買い物。解凍手羽元が安く売っていたんで...

前回にカツ煮を作ってから、小さめのフライパンもあったほうが何かと便利だよなと専用のものを買ってみた。 直径16㎝、カツ煮用にはちょうどいいではないか。早速リベンジ、今回は玉ねぎも買ってきたんで抜かりはない。 今回は小葱も三つ葉もグリーンピー...

昨日今日と涼しくて良い。今夜のつまみは麻婆豆腐、本当は暑い時にビール飲みながら食いたかったのだが、買っていた挽肉が消費期限を過ぎたので仕方なく。どうせ炒めて肉みそ状態にするので少しくらい過ぎていてもいいのだろうけど。 細かく刻んだ家ラーの叉...

朝から雨っす、これだったら昨日のうちに買い出しに行っとけばよかったとちょっと後悔。傘をさすのは嫌いなので、雨が弱まるのを待つとしましょう。 頼んでいた麺も届いたし、これでまた家ラー生活を堪能できるな。 今日の家ラー。家系用の麺なので醤油豚骨...

昨日の予報では今日は雨とか言っていたが、台風が温帯低気圧に変わったため一日曇り空。ジリジリした日差しこそ無いが、蒸し暑さは変わらない。 今日の家ラー。 何時雨が降るとも限らない、鬼の居ぬ間にとっとと買い物。豆腐と豚肉買ってきて、今夜は肉豆腐...

いや～、連日連夜激熱ですなぁ。冷房フル稼働ですよ、台風が来れば来たで蒸し暑くなるし、今夏は覚悟が必要だな。 今日も朝から昼ラーの叉焼作りを。 今週の不労所得。 今夜のつまみは何にしよう、あまりの暑さに買い物にも行ってないのでたいした物は作れ...

今日は焼きそば食いたかったんで麺とキャベツを買ってきた。青のりと紅生姜はありません、ひとり者には焼きそば以外に用途がなさそうなんで敢えて買わなかったっす。 午後から恒例の掃除、今週唯一の肉体労働ですな。 今夜は豚バラ大根でも作ろうかなと。だ...

あるあるだが休みの朝は早い。昼の家ラーに間に合わせるべく早朝からチャーシュー作りを。コトコトと良い出汁が取れそうだぜ。 そして家ラー。 今週の不労所得。TQQQはレンジを外れてしまっているので利益なし、含み損見てると胃が痛い。今年の利益は為...