今夜の晩酌 サバの味噌煮で一杯

北極振動の影響で中緯度域にある国々は多少なりとも寒波の憂き目をみてるが、日本やアメリカはもとより、ライフラインが乏しい北朝鮮では相当な被害が出てるんじゃないだろうか、まぁロケット飛ばすのに忙しくてそれどころではないと思うが。

今日の昼飯は一昨日の肉豆腐の汁を使って肉汁うどん。

今日は週末の掃除の日ではあるが、明日から大掃除をする予定なので今日はサボろうかという考えが頭をもたげる。たぶんそうなるだろう。

今夜のつまみはサバの味噌煮。ちょっと味噌を入れ過ぎたかもしれないが気にしない。

煮詰めた煮汁をかけて完成。

厚揚げも焼きましょう。

いいちこのお湯割りでいただきましょう。ついでに年末年始用の酒も注文しておきました。

明日から一週間、少しずつ年末の掃除を分けてやっていきましょう。とりあえず明日はベランダと窓のさんの掃除でもやりますかな、1時間ほどで終わるでしょうから。

今週の不労所得、日銀の利上げで大収穫。

今週の読了本。