炒め物

今夜の晩酌の肴は炒め物で。鉄分補給のために鉄フライパンを振るう。 出来ました。豚バラとニンニクの芽にちょこっとニンジンを加えた炒め物、味付けは簡単に創味シャンタンで。 今夜もホッピーから始めましょう。 小腹が空いたら蕎麦でも茹でて。 う～ん...

明日は選挙、でも政見放送が例の狙撃速報で流れちゃってるからなぁ、別に観たいわけじゃないけど。とりあえず暴露聴きたいんで比例でガーシーと書こうか。 今日の家ラー。今回初めて全粒粉麺と言うのを使ってみたが、意外とコシがあって美味しい。 今週の不...

この間、当たったばかりと思ってたらまた当たったみたいだな。幸運も続くときは続くものだ、1000円と言えど貰えるものは嬉しい。 お昼はカップラでも。焼きそばの中ではペヤングが好き。 今夜の晩酌はゴーヤーチャンプルー。この前の具材が残っているの...

今朝は昨日とは打って変わっていい天気である。午前中はのほほんと動画を観て過ごした後、午後から買い物へ。 買い出しで帆立の貝柱を買ってきた。今夜はエリンギとバターで炒めて一杯やろう。 エリンギがクタッとなったら出来上がり。 カブの浅漬けが今日...

今連休間でエルデンリングを終わらせるべく頑張る。 ラスボス相手に三桁氏ぬことも覚悟したが、意外とあっさりクリア出来た。マレニアの方が数十倍苦戦したよ、やはり私は人型の速いタイプが苦手なので、こういったししがみ似のもっさりタイプは苦じゃないの...

今日は雨が降ったな、昨日洗濯終わらせておいてよかったぜ。 今夜のつまみはイベリコ豚と茄子の炒め物。豚肉から結構な量の脂が出るが、茄子が全部吸ってくれていい感じです。 茄子がクタッとなったら出来上がり。 茹で烏賊も買ってきた、醤油をかけていた...

朝から良い天気です。せっかくの洗濯日和なので溜まっている冬物をしまい洗いしましょう。これから多少の寒暖さを考慮しても綿入り半纏など使わないだろうから、フリースだけ残してそういったものをバンバン洗います。 今日の家ラー。久しぶりに野菜ラーメン...

長期休みに入りましたので朝からラーメンの叉焼作りを。肉の煮汁はスープの良い出汁になる。 お昼は作りたての叉焼麺。 昼から雨降ってきたな、冷たい雨が。気温もヒンヤリしているし、やはりまだ冬物はしまえないかな。 雨降っているので買い物には行けず...

今日も朝からぐずぐずした天気ですなぁ。お昼は昨日同様に醤油ラーメン。やっぱり見た目うどんなので、やはり醤油には細麺の方がいいかな。 日中ずっとエルデンリングを。先に進みたいのだが行き方が分からないので2時間近くあっち行ったりコッチ行ったり辺...

半額、この文字を見ると買わざる負えない。でも先週末に買ったものなので消費期限は切れてるが、そんなことは気にしない。生で食さない限りは多少の期限切れなど全然オケというもの。 とりあえずニンニクの芽と一緒にバターで炒めてみた。酒のつまみなどこれ...

昨日は久しぶりに寒かったな、もはや春だろうと油断していた矢先だったしな。でも今日は幾分暖かい。冬物仕舞わないでよかったぜ。 昨夜作ったチャーシューで家ラー。 今週の不労所得。TQQQもようやくレンジ内に戻ってきたな、為替は今週も調子よい。 ...

平和な一週間ですな、日本海側では大雪注意報出てますが。本日も冷蔵庫の在庫処理兼ねて、在るものでつまみを作っていきましょう。今夜は以前に作って、簡単で美味しかったやみつき茄子竹輪をリピ。 竹輪と茄子とでワンコインで出来るつまみです、腹持ち良い...

なんか明日から関東でも積雪警報が出てますなぁ、そんなに寒くは無いんだけれど本当に降るんだろうか。 先週末に一週間分の食材を買い置きしていたので、今週はそれらで賄いたいと思います。 まず昨夜はイカ焼き。肴は炙った烏賊でいいというが、やはりスル...

東京の感染者数は予想以上でした、今日から一週間以内に9000人行くとか行かないとか。まぁなるべくしてなったと言うべきか。 今夜のつまみはほうれん草のソテー。ほうれん草はラーメン用にいくらかはストックしているので冷蔵庫の在庫整理みたいなもので...

昼飯の時間になってラーメンでも作ろうかなと冷蔵庫を覗いたら、大晦日に食った生蕎麦の残りが目に入った。何気なく賞味期限を見たら12/31と書かれていた、もう9日も過ぎてたのね。普段は乾麺しか買わないのでそんなの全然気にしてなかったよｗ さてと...

案の定、今朝は路面凍結、車の通行もいつもより少なめ。バスの運行も制限がかかったりと、あいかわらず都会の交通機関は弱い。雪国だったらこれくらい普通に運行しているぞ。 今夜のつまみはけんますクッキングさんのやみつきピーマンソーセージ。最近、酒の...