今夜の晩酌 ニラ玉と厚揚げ焼きで一杯

もういい加減涼しくなってくれないかなぁ。帰宅したらエアコン全開にして急速冷却、水シャワーでさっぱりしたらビール飲みながらつまみ作りを。

疲労回復の意味で今夜はニラにしよう、暑いから時短でちゃちゃっと出来るニラ玉で。

今回は面倒くさかったんで麺つゆを使用、ニラを入れて卵を流し入れて、麺つゆで和えて出来上がり。5分くらいで完成。

これだけだと物足りないんで厚揚げも焼きました。生姜を擦りおろして味ぽんかけたら出来上がり。

もう既にビール一缶空けています。もう一缶いきますか、あとは冷え冷えの烏龍ハイから。冷蔵庫にソーセージ余ってたんでそれも付けましょう、なんでもありです。

ようやく部屋が冷えてきたころに良い感じで酔いも回る。こりゃ今夜も午前様ですかね、では。