今夜の晩酌 豚バラ肉のくるくる巻きをつまんで一杯

夜勤明け、暑くなる前にとっとと帰ってくる。帰って第一にやることはエアコンのスイッチを入れること、あとは寝るまで点けっぱなしです。今の時代、冷房なしで暮らしていけるのだろうか？はっきり言って無理だと思うな。でも私が子供の頃はエアコンなど無かったし、夏＝”暑い”は当たり前だったため熱中症とかあまりなかった気もするが…。バテるから水飲むなと言うのが当時の常識だったし、それで倒れたら根性が足りないと言われたくらい。でも今に比べ格段に身体は強かったよな皆、確かに。

最近、身の回りのものが立て続けに壊れている。パソコンの無線LANを皮きりに、リビングの蛍光灯、モバイルバッテリー、そして一昨日にはGARMINが壊れた。予想外の出費、ないと走るとき困るので新しいの買ったが、前回買い替えたのは３年前、その前のやつも３年くらいで壊れたので寿命はそれくらいなのかな？

まぁいずれにしろ、こうも立て続けだと他もなんか壊れるのかと勘ぐってしまうが、たとえ肝臓が壊れてもエアコンさえ壊れなければオケ。今の時期、エアコンの故障は生命に係わるからな。

今日の晩酌は大盛りキャベツとハイサワー割りから。

バリバリ齧ってサワーで流し込み、一通り満足したらメインのつまみを作りましょう。

豚バラ肉の野菜巻き。アスパラ、ピーマン、オクラを巻いてみる。炒めて醤油で煮詰めようかと思ったが、今日はレンチンで蒸してみよう。

蒸すことでバラ肉の脂が取れてヘルシーだし、味付けも塩コショウのみなのでシンプル。肉の旨みと野菜の歯応えがマッチしていい感じっす。特にオクラのネバネバがうめぇ！今度これの肉巻き単品でやってみよう。

満足満足。あとはデッドバイで鬼ごっこだな。明日も休みだし今夜は寝落ち上等、気の済むまでやる所存です。でわまた。