今夜の晩酌 夏の定番、ゴーヤーチャンプルーで一杯

快適なエアコンも寝るときは切ってるので、冷気がなくなる朝方はさすがにムシムシと寝苦しくなる。でも最近は早く起きて走るようにしているので特に影響はないが、走らない週末はやはり不快感に目が覚める。とりあえず今朝は牛丼屋に朝飯を買いに出た。

だし牛めし、とろろ、味噌汁。早速エアコン点けて腹ごなし。

朝一スーパーに開店ラッシュ。大きめのゴーヤーが売っていたので買ってきた、つかこりゃ買わなきゃダメでしょうゴーヤー好きとしては。あとはビールとか氷とか。

晩酌はネバネバ系から。めかぶにしらすをのせて更に卵。ビールで乾杯。

ひゃっほ~。

うめぇ~っ、グビグビ行きましょ。

今日のメインはゴーヤーチャンプルーの予定なんで、今から豆腐の水切りをしておきましょう。ゴーヤーチャンプルーの作成の成否は豆腐の水切りによって決まると思っています。

あとはさっさと手際よく作っていきましょう。飲み物も焼酎のロックに切り替え。

かつおぶしを振りかけて出来上がり。豆腐は大きめに千切った方が気持ち的にもビジュアル的にも美味しそうだし、実際美味しい。

今宵は「たそがれ清兵衛」を肴に。もはや15年近く前の映画なんだな、それにしては真田広之も宮沢りえも今と同じ顔してる。なんか歳取らないなぁ。

原作は藤沢周平の短編小説なのだが、ストーリー的には同じ短編の「祝い人助八」なんだよな、それをなぜに「たそがれ清兵衛」としたのか? まぁ”祝い人助八”ってタイトルがいまいち間の抜けて締まらないのはわかるけど…。

さてと、今晩もこのまま酔いに任せて飲み続けたいと思います。週末も終わりなんで寝落ちしないように気を付けて、でわ。

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