今夜の晩酌 鶏肉と卵のさっぱり煮風

バイオ7の話。

糞ジジイの攻撃もダッキングで躱せることを知ってからはいくらか楽になった。またショットガン手に入れてからはモンスターの処理も苦にならなくなった。

焼却炉の謎解きが若干苦労したが、なんとかチェンソーで糞ジジイ成敗することに成功。これで次のステージへ進めるか。

とりあえず今日はここまで。

今日の晩酌は、鶏肉のさっぱり煮風をやろうと思う。

醤油、味醂、酢で味付けし落し蓋をして煮詰めます。

この状態で一旦冷まして味を染み込ませ、頂くときに温め直したら出来上がり。

よく味が染みてて美味いです。

焼酎の蕎麦茶割も頂いてみる。不味くはないが美味くもない。

やはり飲み慣れている玄米茶割が一番だな。

明日も休みなので寝落ちするまでいただきます。これが出来るのも家飲みならでは。