今夜の晩酌 カツ煮をリベンジ

前回にカツ煮を作ってから、小さめのフライパンもあったほうが何かと便利だよなと専用のものを買ってみた。

直径16㎝、カツ煮用にはちょうどいいではないか。早速リベンジ、今回は玉ねぎも買ってきたんで抜かりはない。

今回は小葱も三つ葉もグリーンピースもないが、試し作りなんでいいでしょう。

なかなかいい感じですな、やはりカツ煮は和風だしです。

カツ丼や親子丼を作るには便利、まぁそれ以外の用途は思いつかないがｗ