今夜の晩酌 いわし缶と大根の煮物で一杯

1月も終わりに近づいてきたので、そろそろ確定申告の入力でもしておこうと日中はその作業をしていた。事前にマネーフォワードで仕分けは済ませていたので、すぐに終わるだろうとやり始めたが、やはり1年経つと忘れるものだ。按分やら何やら前年のデータ引っぱり出して何とか終わらせた。

ここに一人、漢を見つけた。

今夜のつまみはいわし缶と大根の煮物。先週末からずっと青魚を食べてきたので心なしか調子が良いように感じる、やはり気は持ちようだな。

大根を煮て、水煮缶入れて煮汁が減るまで煮詰めて完成。他の青魚みたいに下処理する必要がないので楽だな。

一度火を止めて味を染み込ませた後、晩酌の時間を待って再度火を入れ完成。

今夜も魚で一杯やりましょうか。

今夜もしみしみ大根で酒が進みそうですな、酒が美味いと感じるうちは健康な証拠、心行くまで飲もうではありませんか。では。

先週の不労所得。

累計スワップポイント（直近1ロット=158円)

先週の読了本。

　　

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