今夜の晩酌 冷奴に馬刺しで一杯

米GDPが‐34%と過去最大となったが、GAFAの決算発表が4社とも揃ってプラス、NQ100も予想通り上に転じてくれたので利益確定売りが入る前に早々に利確しました。こういうのは逃げるが勝ち、欲張るのは厳禁です。

これで今月も勝って終わることが出来ました。

さて、今夜の晩酌です。予定では豚バラとレタスの炒め物をやるつもりでしたが、何となく食欲がない。たぶん暑さのせいだろうな、喉だけは普通に乾く。結局、今夜は冷奴と馬刺しで済ませることにしました。

絹豆腐にキムチをのせて麺つゆ垂らして出来上がり、これが美味いのです。

まずはこれでグビグビっと発泡酒で喉を潤しましょう、身体が水分を欲している。冷凍馬刺しは解凍してからゆっくりと。

馬刺しの赤身、低脂肪なのでいくらでもいただけます。

巷ではコロナが猛威を振るい、東京では日々最高値を更新していますが大丈夫なのでしょうか。一応、盆休みは帰省する予定なのでちょっと心配です。