今夜の晩酌 手羽元の甘辛煮で一杯

朝から雨っすな、まぁ降るのを見越して、昨日のうちに買い物は全て済ませてあるのだよ。昔から傘をさして歩くのは好きではないので、なるべく雨降りには出歩かないのだ。

お昼は久しぶりに家ラー、野菜をたっぷりのせたみそラーメンでも。

夕方から今夜のおつまみでも仕込んでおきましょう。弱火でグツグツ、照りを出すため最後は強火で。

仕込んでる間はワインでも。

ワイングラスなどハイカラなものは持ち合わせていないので、ビールグラスで代用。つか飲めればいいんだよ飲めれば。何なら湯飲みでもOKだし。

日本人だったらつまみは漬物で。クラッカーとかチーズは邪道。

手羽元も完成したので早速。

良い色に仕上がってますな。

やはりワイン如しで酔うはずもなく、飲み慣れた焼酎で口直し。デッドバイデイライトやりながら飲み直しですな。

明日は仕事なんで、あんまり遅くならないうちに休むとしますかね。週末の酒飲みを楽しみに、ではまた。


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