煮物

晩酌

今夜の晩酌 冷しゃぶで一杯

今日は久しぶりに朝からスロットを打ちに行こうかと思っていたが、生憎、空がどんよりとしている。予報では雨らしい。まだ降っていないが、昼から降るみたいなので止めにした。今年に入って既に7万円負けているので少しでも取り返したかったのだが、冷静に考...
不労所得

今夜の晩酌 冷しゃぶサンチュで一杯

もう春ですな、去年は3月に入ってから忘れ雪が降ったが、今年はそんな異常気象はないと思いたい。今週末には羽毛布団や綿入り半纏を仕舞洗いしたりと、生活を春仕立てにするつもりなので。老木の花も今週末には散ることだろう。儚きことよ。今夜のつまみは豚...
晩酌

今夜の晩酌 肉豆腐で一杯

今夜のつまみは肉豆腐でも。今までずーっと魚介尽くしだったので、なんか新鮮だ。牛肉は高いので豚肉で代用、本当は皿にサラっと、な量で作りたかったのだが、豆腐一丁入れたらこの分量。焼き豆腐など取って置いても、鍋物しない限りは冷蔵庫の肥やしになるだ...
晩酌

今夜の晩酌 湯豆腐で一杯

天気が良いすなぁ、週末は掃除の日だが、来週に年末の大掃除するので今日は持ち越し。晴れている間に洗濯を済ませて、お昼はラーメンでも食べて温まりますか。日が落ちるとさらに冷え込む、こんな日はつまみも温かいものが食べたい。温まって且つ安上がりで簡...
晩酌

今夜の晩酌 肉じゃがの残りで一杯

AmazonからSMSが来ているなぁ、あーっフィッシングメールだこれ。また来たのか。以前は宅急便の不在通知でした。今回はAmazonで来たか。でもドメインが.xyzだと余程の情弱でない限り引っかからないよ、暇だしさっそくWhoisしてみよう...
晩酌

今夜の晩酌 肉じゃがを作って一杯

いい天気だ、洗濯日和なのでタオルケットなど夏物の仕舞い洗いをしてしまおう。来月には冬物に衣替えかな。コロナ禍以降現金を持たなくなって久しい、現金が必要なときはその都度おろしている。ネット銀行なので手数料を気にしなくて済むのも良い。今まで何不...
晩酌

今夜の晩酌 あさりのバター蒸しで一杯

今さらながら九州の大雨は凄いな、浸水・氾濫で津波被害のようになってる。ニュースで泥のかき出ししてるの見るとホント悲惨だ、観光・飲食業にとってはコロナ禍から続いての災難だからほぼ壊滅なのでは。今日はあさりを買ってきた。ほんとはバイ貝の煮付けを...
晩酌

今夜の晩酌 あさりの酒蒸しで一杯

今日も朝から引き籠り、PUBGの実況動画観ながらまったりとシヴィライゼーション。昼飯はいつもどおりの野菜ラーメンを。野菜の在庫処分兼ねているので、一日の摂取量分以上はあると思います。見た目は汚いがな。将棋のNHK杯戦を観ながらいただきます。...
晩酌

今夜の晩酌 手羽元の甘辛煮で一杯

岩手は未だ感染者0人なんだな、いやはや何とも。今日の昼らーめん。つけ麺用の太麺を使って作ってみた、いつもよりボリュームあって食いでがあるぜ。今夜のつまみも昨夜同様に野菜炒めにしようかと思ったが、以前のすっぱ煮で使った手羽の残りが冷凍庫にあっ...
晩酌

今夜の晩酌 鶏手羽元のすっぱ煮で一杯

今日も良い天気だな、明日は雨降るらしいが。まぁコロナ対策で引き籠る私にとってはどうでもいいことだだがな。今日のお昼はみそ野菜ラーメン、なんかここのところ同じような物しか食ってない気もするが気にしない。美味けりゃいいのだ。そしてちょっくらつま...
晩酌

今夜の晩酌 豚バラ大根で一杯

緊急事態宣言が発令されたけど、株価は昨日から爆上げ中。なぜだろう、景気は悪化してるのにな。なんか怖い。今夜のつまみは週末にやろうとしてやれなかった豚バラ大根を作ろう。じっくり煮込んで、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。完成、器に盛っていただき...
晩酌

今夜の晩酌 肉じゃがで一杯

今日は一段と暖かいな、室内ではTシャツで過ごせるくらいに。通常であれば絶好の花見日和となるだろうが、今年はどうだろう。東京では外出自粛が呼びかけられているが、貸し切りだぁ♪とあえてやる人達はいると思う。コロナのおかけで営業時間が短縮され、さ...
晩酌

今夜の晩酌 モツの味噌煮込みを作って一杯

休みだが外はコロナが蔓延しているので、今日もグーダラ引き籠る。お昼は麺類、ここ最近ラーメンが続いたので、今日は趣向を変えてうどんにした。肉・野菜を加えて熱々の肉うどんに。食後は今夜のつまみの買い出しに。最初は炒め物の予定だったが、なぜかモツ...
晩酌

今夜の晩酌 鶏レバーの生姜煮をつまみに一杯

三連休最終日、早いもんですなぁ。金曜日の夜に嬉々として酒を飲み始めたと思ったら、もう最終日ですよ。早くゴールデンウィークにならないかなぁ。週開け、日経平均ガッツリ下がってますなぁw、23,000円を割ってきたのは久しぶり。明朝のNYダウの結...
晩酌

今夜の晩酌 馬刺しと油揚げの甘辛煮で一杯

三連休初日、いい天気ですなぁ。今日は2月22日、2のゾロ目と言えば行き付けのスロ屋のイベント日。行こうかどうか迷ったが、会員でもないんで、どうせ良い台は取れないだろうと結局やめた。昨夜は焼き鳥で一杯、一週間ぶりの酒に舌鼓を打った。今日は何で...
晩酌

今夜の晩酌 モツ煮にモツ味噌で一杯

今日は一段と冷え込むなぁ、底冷えするわ。モンベルのフリースに綿入り半纏で完全防備して引き籠る。しかし綿入り半纏は偉大だな、室内ではこれに勝る防寒着はなしだな。YouTube観てたら、けんますクッキングさんのやみつきモツ味噌が美味そうだったの...