今夜の晩酌 馬刺しと油揚げの甘辛煮で一杯

三連休初日、いい天気ですなぁ。今日は２月２２日、２のゾロ目と言えば行き付けのスロ屋のイベント日。行こうかどうか迷ったが、会員でもないんで、どうせ良い台は取れないだろうと結局やめた。

昨夜は焼き鳥で一杯、一週間ぶりの酒に舌鼓を打った。

今日は何で酒を飲もうか、動画観ながらゴロゴロしてたら２月分の馬刺しが送られてきた。切らしてたんで丁度いい。

さっそく馬刺しを解凍して。

あとは冷蔵庫に油揚げがあるので、麺つゆで煮て今日のつまみとしましょう。

ワサビを切らしていたので辛子を添える。

今夜はこんな感じで。いかにも酒のアテ、ってつまみだな。

あとは映画でも観ながらまったりと酒を堪能しようと思います。ではまた。