炒め物

雨降りそうなんで今日は里見女流の棋士編入試験中継を観ていよう。今日負けるとプロへの道は潰えるのだが、果たしてどうだろう。新四段相手に全敗となればそもそも器じゃなかったという事で納得だろう。 今日の家ラー。久しぶりに味噌バターコーンを。 今夜...

今日のつまみはウィンナーと目玉焼き、なんか朝飯のおかずのようなつまみだが、さっと手っ取り早く作れて、且つ一杯飲み屋で出されるようなものをという事で作ってみた。 今日は将棋の藤井聡太竜王の順位戦の対局がある。朝からAbemaで観戦、夜遅くまで...

今日の気温は上がると言っていたが、さすがに朝は肌寒い。寝具はタオルケットで頑張っているが、まだ大丈夫だろう。寒くて目が覚めるようになったら替え時だな。 昼にラーメン食べてまったりしたら、夕方から週末の掃除をガッツリと。ほんとは昨日やるはずだ...

曇りだが買い置きは済ませてあるので今日は一日引き籠る予定。洗濯も済ませてるし、掃除は連休最終日にやるので今日は特にやることはなし。スロには当分行かない、と思っていても来週には行くだろうが。 今日の家ラー。定期的にインスタントラーメンが食いた...

起きたら雨が止んでいた、ここはチャンスとばかりにスロに行く、ジャグのペカリが見たくてうずうずしているのだよ。でもこういう時に限って負けるんだよなと思ってたら案の定負けた、連休間の雨はスロに行くなよという啓示だと分かっていたのにな。 投資19...

朝、ゴミ出しに出たら雨降っていた。なんか昨日より肌寒いし、今日も引き籠り確定だな。なんか週末の3連休も天気崩れるみたいだし、シルバーウィークから呪われ続きだ。 今日の家ラー。 昨日、食料を買い置きしておいて正解だった、こんな肌寒い雨降りの日...

特に予定のない朝はスーパーの開店時間までウダウダ寝ている。徐に起きたらスマホで電子チラシをチェックし、今夜のつまみは何にしようかを決める。買い物を終えたら後は何もない、暇に飽かしてスロットに行くか、まったりと動画観ているかしてる。平和だな。...

ゴーヤーを買ってきた。夏の暑さも収まりつつあるので、まだ暑いうちにいただくようにしたい。 3連休に突入しましたが、それに合わせてまた台風が接近してるようですな。呪われているシルバーウィークですが、これは暗にスロットには行くなよという啓示だと...

冷蔵庫内の在庫整理を。ちょっと前に98円セールで買った野菜がまだ余っているので一気に処理いたしましょうか、こういう時には野菜炒めが万能ですな。 豚バラはとうに消費期限は切れているが気にしない、火を通すんで多少の期限切れは大丈夫というのが私の...

朝から雨っすなぁ、台風の影響かは分からんけども、80㎜/h以上の大雨警報や河川氾濫の注意報も出ているから結構深刻かもなぁ。でも私に限っては停電が起きない限りは無問題、まぁ洗濯できないのが唯一の問題か。 今日の家ラー。 午後から掃除を終えて晩...

今夜のつまみはニラ玉、今回はあまりゴテゴテと味付けしないで、塩、うま味調味料、黒胡椒のみで作っていきましょう。いつもだったらガラスープとか創味シャンタンとか入れているのですが、敢えて入れずに作ります。味気なかったら醤油をかければいいんです、...

今日は朝からスロに行く気満々だったのだが、起きて時間が経つにつれどうでもよくなった。単に出かけるのが面倒くさくなったのだな、代わりにそのままスーパーの開店を待って買い出しの開店ダッシュ。 昼の家ラー。 野菜が98円（税抜き）セールで売られて...

今夜のつまみは何にしようか、冷蔵庫を覗いてみると先週末に買っておいた豚ひき肉がそのまま入っているのが目に入る。麻婆豆腐を作ろうと思っていたが、カツ煮をリベンジとかやっていて忘れていたのだな。当然、消費期限は5日前に切れている。 今日の家ラー...

晩酌で酒のつまみを作り始めてかなり経つが、今までレシピ表なるものを作ってこなかった。まぁ作るつまみも大体同じものが多いため、わざわざレシピ表と言った大袈裟なものも必要なかったわけだが、つい最近麻婆豆腐やレバニラ炒めを数年ぶりに作った時、あれ...

昨日今日と涼しくて良い。今夜のつまみは麻婆豆腐、本当は暑い時にビール飲みながら食いたかったのだが、買っていた挽肉が消費期限を過ぎたので仕方なく。どうせ炒めて肉みそ状態にするので少しくらい過ぎていてもいいのだろうけど。 細かく刻んだ家ラーの叉...

今日の昼飯。よい感じでとろ～り半熟煮卵を作れるようになりました。プニプニしている分、殻を剥くとき崩れやすいけどな。 今週の不労所得。 買い物は二日に一回と決めているので、今日は引き籠る日。つまみの材料は買い置きしてあるし、いざとなったら馬刺...