炒め物

晩酌

今夜の晩酌 砂肝とブロッコリーのニンニク炒め

5月に入り特別定額給付金の申請が始まったようなので、さっそくマイナポータルにつないでみるも私の地区は7日から開始だった、忘れないようにしとこう。 ステイホーム用に準備したゲーム、「スナイパーゴーストウォリアー」。前作が好きだったので買ってみ...
晩酌

今夜の晩酌 焼き餃子と厚揚げ焼きで一杯

連休突入ですな、引き籠り二日目。今日も籠りますよ、食材は買い込んであるんで何の心配もありません。行動範囲が家内に限られている私には外界の状況は全く分からないですが、テレビやネットから見るに駅前の人通りは少ないように思います。私は一人身なので...
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今夜の晩酌 ニラもやし炒めで一杯

5月に入りましたなぁ、良い天気だ、まさに掃除洗濯日和。 お昼は味噌ラーメンで。今日はなんだか蒸し暑く、午後からエアコンを点けてしまったよ。昔は限界への挑戦ではないが、我慢できるギリギリまで点けなかったのにな。 食材は昨日大量に買い込んである...
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今夜の晩酌 照り焼きチキンの切り落としで一杯

今週末から連休突入ですが、緊急事態が延期されると言う事で自営業者や派遣社員にとっては死活問題ですな。ゴーンとか言ってた頃が懐かしいよ。 実態経済は危機的状況だけど、なぜか株価は急上昇。ナスダックもとうとう9000ドル突破して、コロナショック...
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今夜の晩酌 豚肉とアスパラの炒め物で一杯

今日の晩酌は豚肉とアスパラの炒め物。昼に「凶犬の眼」凶犬の眼 (角川文庫)を読んでいたら、工事現場のプレハブで野菜炒めを作る場面があり、そのくだりを読んでいたら無性に食べたくなったわけで。しかし普通の野菜炒めは先日作ったばかりなので、今日は...
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今夜の晩酌 肉野菜炒めで一杯

ここのところ、職場と自宅とスーパーの往復しかしていないので外界のことは分からないんだが、やはりパチンコ屋も休業しているんだろうか?でもわざわざ他県に遠征するパチンカスがいるくらいだから、休業してる所はしてるんだろうな。ところで、休業対象にな...
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今夜の晩酌 モツ焼きで一杯

夜の夜中にTwitter上が賑やかだったので、何かと覗いてみると原油の価格がマイナスになったと賑わっていた。 0.01ドルって、なんだこの暴落はw まぁ先物取引なので実際の原油価格ではないにしろ、これは笑えるw。原因はコロナのロックダウンな...
晩酌

今夜の晩酌 鶏皮せんべいで一杯

最近、自宅とスーパーの往復しかしていないので他はどうか知らないが、行き付けのスーパーではレジと客の間にビニールの仕切りが作られた。レジの店員はマスクに手袋、それにこの仕切りで完全(?)防護。もはやマスクをしてない人は変な人扱いな目で見られて...
晩酌

今夜の晩酌 肉野菜炒めで一杯

スーパーに行ったら春キャベツが売られていたので、今夜のつまみは肉野菜炒めにしましょう。残りの具材は冷蔵庫の余りもので。 久しぶりに鉄フライパンを振るう。ここの所、面倒くさがってフッ素コーティングばかり使ってきたからな。 出来上がり。味付けは...
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今夜の晩酌 ちょいと焦げた焼き餃子で一杯

巷ではもっぱら在宅勤務というのをやってるのかな?我が社でも他部署では導入してるみたいだが、私の部署ではまだなのです。つか例えやったとしても使えるUSBトークンにも限りがあるしねぇ、簡単にテレワークと言ってもその環境が整ってないと無理なのです...
晩酌

今夜の晩酌 レバニラ炒めで一杯

緊急事態宣言を拒んで「一世帯にマスク二枚」って、冗談なんだよな。 お昼はサッポロ一番みそラーメンを。インスタントの中ではこれが一番好き、具はあくまでシンプルに、ネギに卵に、後はあってもメンマまで。鍋から直食いが美味い。理想は男おいどんのらー...
晩酌

今夜の晩酌 肉野菜炒めで一杯

今日のつまみは何にしよう、特に思い浮かばないので適当に決める。買い貯めしてある豚バラ肉と、野菜が余っていたので野菜炒めを作ることにした。味付けは、いつもの塩コショウや創味シャンタンではマンネリなんで、今回はカレーパウダーで付けてみる。 強火...
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今夜の晩酌 モツ炒めで一杯

昨日までのポカポカ陽気から一変し、今朝はすっかり雪化粧。 来週には4月になろうというのに何なのだこの天気は。まぁ外出自粛が言われている最中なんで、あえて外出しようとする人は少ないと思うけど。この雪が夜になっても降り続くようなら、明朝は確実に...
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今夜の晩酌 砂肝とニンニクの芽の炒め物で一杯

外界はコロナが蔓延、よって本日も引き籠る。小池百合子も「週末は外出するなよ」と言っているから、当然土日も引き籠る。つまみの買い出しにスーパーに行くと、カップラが激辛系を除いてほぼ品薄状態、こういうの見ると東日本大震災の時を思い出す。あの時も...
晩酌

今夜の晩酌 レバー焼きで一杯

本日もポカポカ陽気、まったく春ですなぁ、スーパーの途中の桜の木、今週末が見頃だろうな。 鶏レバーが安かったんで買ってきた、今夜のつまみはレバー焼きにしましょうか。シャワーを浴びてる間にレバーの下処理を。 しっかり火を通して、醤油と酒で煮詰め...
晩酌

今夜の晩酌 ピーマンの肉詰めで一杯

昨日といい今日といい、結構なポカポカ陽気ですな。日中であればTシャツで出歩ける程度、室内温度24度とかもう初夏並みです。と言ってもコロナが蔓延してるんで当然引き籠りです。 今日のお昼も昨日同様に濃厚肉みそラーメンのリベンジを。 味噌にコチュ...