今夜の晩酌 まぐろとアボカドのワサビ醤油の和え物を肴に一杯

連日連夜のジリジリした暑さと熱帯夜のおかげで日常的な水太り、昨日もプレフラ+ボーナスでビアガーデン計画が持ち上がるが、ジョッキがぶ飲みが目に見えているだけにここはぐっと我慢。この水分の過剰摂取がちょっと歩いただけで滝浴びしたような汗だくを生み出してるんだろうな。でも分かっちゃいるが止められない、今日も暑いぞ。

なんか今年も半分終わったなぁ、何もしなかったから何の感慨もないけどな。たぶんこのまま酒を飲んでいるうちに、夏が過ぎ秋が過ぎ冬が来て、そして大晦日に寿司と蕎麦を食ってゆく年くる年を観て…といういつものパターンに続くんだろうな。まぁそれも人生。

さてと時間になったんで飲みますか、野菜満載の前菜に満足。キャベツはニンニクダレに漬け、トマトはあら塩をかけ、キュウリは味噌をつけてそれぞれ食らう。体に良いつまみだぜ。

飲みながらテレビのチャンネルを替えていると、懐かしいジャッキーチェンの「ドラゴンロード」をやっていたので観る。

懐かしいな、これはまだジャッキーがハリウッドに進出する前の映画。「ヤングマスター」を最後にもう伝統的カンフー映画は作らないと宣言した直後の映画と記憶する。自身の体を張ったアクションはここでも健在、つかまだ20代なんでばりばりでしょう。ヤングマスターではワイヤーアクション全開だったがこの映画はスタント全開、この後の映画「プロジェクトA」への基軸となっていると思う。

室内はエアコンのおかげで過ごし易い温度に保たれているが、でも熱いものは食べたくない。メインのつまみも焼き物や炒め物よりさっぱりした刺身系が食いたい。ということで久しぶりにアボカドの和え物にしようかな。

手抜きなようでもワサビ醤油をかければ一端のつまみです。空腹を満たすものと考えれば物足りないが、酒の箸休めと考えれば上出来です、ワサビ独特のツーンとする食感が肴としてたまらないのです。

焼酎を飲みながらいただきましょう。週末なんで飲みながらですが、今からデッドバイデイライトをやりたいと思います。ある程度酔っているんでもしかしたらコントローラー握ったまま寝落ちするかもですが、まぁそれが許されるのも家呑みの良いところ。でわまた~。

コメント

  1. anna より:

    初めまして!いつも見させて頂いてます!
    ニンニクダレのレシピを知りたいんですが、教えて頂けますでしょうか?

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