おーっ、息が白いぜ。天気は良いが風は冷たい、刺すような寒さは本格的に冬を感じさせる。やはりこうでなくてはなぁ、生温い冬は冬ではない。ようやく冬休みまでのカウントダウンが始まりました。冬休みの予定は特に考えていないが、今のところ戸田競艇場には行く予定。別に家でまったりテレボートやってた方が無駄なお金は使わないのだが、現場でレース観ながらビールにもつ煮込みとか焼きそばが食いたいなという理由だけ。単に現場の雰囲気に浸りたいんだろうが、たぶん飽きてすぐ帰ってくるだろうなｗ
唐津で死亡遊戯
今週からSGが始まっているが、見たところ全然当たる気がしないんで、無理せずに唐津の一般戦で勝負。今日もヒットアンドウェイで、ちょっとでもプラったら終了の予定。当然予想が空振った場合も同じ。
投資12,000円、回収37,900円、収支+25,900円也。インが強い場、とりあえず１号艇を頭に目ぼしいのを連で流しておいたら運よく当たったって感じ。まぁ内容はどうあれ、勝てばいいんだよなギャンブルは。
晩酌は冷奴とシシャモから
つまみは手っ取り早く冷奴から。簡単におかかを塗して醤油ぶっかけ、焼酎のお湯割りでいただいます。
さすがに豆腐だけじゃ物足りない。シシャモでも焼きますか。
醤油の香ばしさが食欲をそそるなぁ。焦げたところをガリっと齧るのが美味いし、こういうのは八代亜紀っぽいから好きだなぁ。
今日のつまみに野菜はない、つか葉菜類の高騰はいつまで続くのでしょうか？野菜に200円以上は出したくない自分はやはりセコイのかなぁ。スーパーの年末年始の殿様商売が始まる前に、年始間の食材を買い貯めておきたいところだ。
メインはささみのネギ和え
さてと、ささみでもボイルしますか。一応、今日の主菜はささみのネギ和え。と言いつつも、在庫処理かねて玉ねぎとニラもやっつけちゃいましょう。
まずはネギと玉ねぎをごま油で飴色になるまで炒める。
程よく色付いたらニラ投入。塩コショウでサッと炒める。
皿に盛って粗熱を取って置き、その間にお湯を沸騰させて火を止め、その余熱でささみをボイル。
ボウルで熱を取ったら、一口大にちぎってガラスープで和える。
あとは、先の野菜と和えて出来上がり。
味付けはあっさりしています。カロリー的にも低いんで気兼ねなくつまむことが出来ますし、味もしつこくないんで酒ととも合います。
シシャモ食べた後なんで、さすがに余すかなとおもったが、余れば余ったで明日の弁当のおかずにしようか。まぁ余ればだけどね。では、もうちょっとしたら寝ますね、でわでわ。
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