いい天気だなぁ、気温もポカポカ暖かい。今日は上半身裸ん坊でいいや。
今日のお昼はかき玉うどんにしようか。玉ねぎをいりこ出汁とともに煮込んだら、片栗粉で心持ちとろみをつけて溶き卵を流し入れる。あとはゆっくりと箸で十字を切りながら卵に火が通るのを待ちます。
今日のお昼はかき玉うどん
玉ねぎの甘い匂いが食欲をそそるなぁ。生姜が好きなんでたくさん入れましょう。
今日は暖かいんで汗かいちまったぜ。
食後は戸田のボートレースを。張れるレースを探しながら、動画観て時間をつぶす。
投資11,000円、回収9,300円、収支-1,700円也。優勝戦で万舟券ってオイッ！あんなの誰も当たらんだろ、予想するのはかなりの無理ゲー。は～っ、掃除でもすっかな。
晩酌は小松菜のおひたしと玉ねぎ天のお惣菜から
掃除終わってシャワー浴びたら早速始める。今日はけっこうな夏日だったな、こんな時こそ発泡酒飲んでプハ～っとしたいが、買ってないのが残念。
梅干し割りが美味い。自分の場合、いったん気に入ると飽きるまでずーっとそれ。玉ねぎ天も同じ。あれこれ試してみようとか、そういった発想はそもそもない。
つまみを味わいつつ、焼酎を流し込んで酔いを満たしていく。そう言えばかぼちゃを買ってきてたなぁ、βカロチンの補給でもすっかな。
煮込んで煮詰めて、味を染み込ませていただきます。う～ん、ホクホクしてて美味いなぁ。
主菜はさんまの塩焼きで
さんまを買ってきたので早速焼きましょう。今月のメタボ検診に向け、積極的にEPA･DHAを摂っていかねば。
脂がのってて結構肉厚。大根おろしもたっぷり添えていただきます。
焼き魚に焼酎とはなかなかのベストマッチじゃないか、こりゃ酒も進むぜ。三連休中日と言うことで、気分もお気楽ご気楽。今日も寝落ちするまで飲もうではないか。でわでわ。
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