今夜の晩酌 焼き鳥

今日も暑かったが昨日ほどではなかったな、風もあったし。

まぁシャワー浴びて汗流したから、とりあえず飲むかな。

夜になったら風もあるし、結構涼しいな。扇風機要らずか。

つまみでも作るか。冷凍庫内の鶏肉を消費すべく焼き鳥でも。

まだ砂肝もあったが、とりあえずはこれで。

焼きを入れる。

弱火でじっくりと。いいちこのロックを飲みながらね。タレにしようかと思ったが面倒くさいんで塩で。

完成。鳥もも1枚で串4本とれた。

昨日と同様にYouTube観ながら飲み且つ食らう。

美味い。今回思ったのは、別に肉にこだわらなくても、串焼きにするのは何でもいいかなと言うこと。バーベキュー感覚で魚介類やキノコなんかでもいいんじゃないか?要は酒のあてになればいいわけだし。

まぁ今度やってみよう。

今日も美味しくいただくことが出来ました。あとは片付けして歯磨きして寝ましょうか。

ではおやすみなさい。

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