今日の晩酌 麻婆豆腐

夕方までYouTube観たりとマッタリした後は、一週間の締めで掃除の開始。

我が家は日曜にまとめて掃除をするので時間もかかる。今日もradikoのタイムフリーでお気に入りの局番を聴きながら、晩酌の事を考えつつガッツリやる。

やることやったら晩酌準備。

今日は麻婆豆腐の予定だが、挽肉を解凍するのを忘れていたためにゲームでしばし時間潰し。

今回のバイオハザード、なんかサイコブレイクのようで嫌な予感がする。グロ系は苦手だ。序盤で手首切られた辺りはOutLastを思い出しやる気力が失せる。

挽肉の解凍を見て早速調理。

久しぶりの麻婆豆腐。豆板醤を買ってなかったら作ることはなかったな。

おかげで鶏がらスープの分量忘れて適当になったのは内緒。まぁ所詮は酒の肴、あてになればそれでいい。