今夜の晩酌 馬刺しとエリンギのバター炒めで一杯

ツィッター未だ繋がらず。週末なんで復旧は週明けか、もしくは公式アプリ使えってことになるのかな。PC立ち上げているときはTweetDeckも立ち上げているので問題ないが、スマホが問題、かろうじてjanetterは使えてるので復旧するまでこれで凌ごう。なんか公式アプリに一本化されて収益化に走りそうな予感も。

今日は全国的に雨ですか。予報では昨日より6度ほど高いらしいのだが、体感的には寒く感じる。温かいものを食べたい気分ではあるが、雨降っているせいで買い物には行ってない。冷凍庫に馬刺しがあるので、そいつで今夜は一杯やろうか。

あとエリンギも買ってあるので、いつものバター焼きでいただきますか。

今夜のつまみは完成しました、早速いただきましょう。馬刺しはニンニク醤油か生姜醤油か別れるところですが、私はニンニク派です。

馬刺しと言えば、今は無きレバ刺しが思い浮かばれます。私が若い頃は、よく行き付けの飲み屋で普通に出された生レバーを胡麻醬油みたいなので食べてた気がするのですが、あれは明らかに豚のレバーだったと思う(たぶん)。私も好きだったし、居酒屋に入ったら真っ先にレバ刺し頼んでたしな、今は無き良い思い出ですわ。