今夜の晩酌 サーロインを焼いて一杯

休暇後の週末、休みボケも抜けないままだったんで何時にも増して長い一週間だったぜ。とりあえずホッと一息だな。

秋雨前線も去ったんで、洗濯とベランダの蝉とカナブンの亡骸の除去を。お昼は焼きそばを食いたくなったんでインスタントの蒸し焼きそばを買ってきた。

今夜のつまみはサーロインを買ってきたので、ちゃんとミディアムレアに焼くことに再チャレンジ。前回の赤身より薄っぺらだが値段は高いんだよw 見事な霜降りだが、これで厚みがあったら良かったんだけどな。でもスーパーで売ってるのは大体がこんな感じでしょう。

ちゃんとタイマーで表裏90秒でキッチリ計って焼いて、残った肉汁で付け合わせの野菜を焼く。

肉なのに白ワイン?いいんです、酔えれば何でもw 

見るからに薄いなぁw 雑巾みたいだぜ。

かろうじて赤みが残ってる感じ。これくらいの薄さだったら焼くの片面60秒弱でいいな。

腹が満ちたらFFⅦをプレイ。まだ序盤の序盤くらいで全然進んでないのだがw

今週の不労所得。為替ではAUD/USD、NZD/USDが大きく下がってくれて、持ってたポジがすべて決済されたんでよかった。あとはユーロ円が落ちてくれれば言うことないんだがw

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