いい天気ですが引き籠ります、午後から今夜のつまみを買い出しに行く以外に外に出る予定はありません。
昼は家ラー。前に買った豚骨スープに醤油を加えたものだが、豚の背脂がいい味を出しています。酔っ払い相手だったら屋台に出しても金を取れそうな感じｗ マジで。
スーパーにつまみの買い出しに行ったら、いつもの鮮魚コーナーにほっき貝が売られていた。グリルで焼いて醤油を垂らしたときの香ばしい良い匂いを思い出して、思わず買ってしまう。
でも、あまりの大きさに口が開いたときにグリルの天井に引っかかってしまう。やはり網焼きプレートかカセットコンロを買った方がいいのか。
焼きあがった完成図はこんな感じ、殻の上皿は取っ払っています。
今回も焼酎とワインの交互飲み、最近こんなチャンポンがマイブーム。
シンプルに、熱々に醤油を垂らすのが美味しいです。
肉厚なので食いでがありますな、酒とも合います。
23時過ぎにやや大きめの地震があったが、酔っ払った私は微動だにしない。動かざること山の如しですな、はっはっはっはｗ
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