今夜の晩酌 精進鍋で一杯

今朝は結露が出来ていなかったな、確かに昨晩は暖かかった。でも今日は雨で冷え込むようだな、だからと言って引き籠る私は特に困ることはない。

お昼は昨夜の鴨鍋の出汁を使って野菜ラーメンを。食後は雨が強くなる前に買い出しに行くこと、今日の予定はこれだけ。ひとり者は気楽ですなぁ。

今夜は精進鍋でも作りましょうか、肉は昨日食ったからいいや。代わりに舞茸、ブナシメジ、えのき茸と、キノコをアホみたいに買ってきたよ。

火が通ってしんなりしたら、七目ガンモも入れましょう。

更に火が通ったら野菜も。今日は春菊だけです、土鍋自体が6号の一人用だからすぐいっぱいになるのな。

さてと、鍋も出来上がったことだし早速始めましょうか。

鍋は熱々の内に食べるに限る。我が家はカセットガスコンロなるものを持ち合わせていないので特にな。

ガンモが美味ぇ、どん兵衛のお揚げみたいに汁を吸っている分食いでがあるぜ。

肉を使ってないが、大豆の植物性たんぱく質を摂取出来たと納得。今日は身体にやさしい晩酌になったと我ながら思う。まぁ酔っ払っているのでその場限りの思い込みに過ぎないが。

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