今夜の晩酌 豚トロのネギ塩炒めと栃尾油揚げで一杯

3連休突入ですな、でも都内はコロナ患者500人オーバーということでGotoイベント一時中断とか微妙な意見が出てますなぁ、引き籠りの私にはどうでもいい話ですが。

でも全然減らない感染者数をみても、これって元通りになることはないんじゃないかと思えてくる。ワクチンが出来たと言っても出回るにはしばらくかかるだろうし。やはり東京オリンピックは無理だな、中止でいいじゃね。ぜひそうしてください。

お昼は久しぶりにざるそばで。いつもは掛けなのだが、それだけ今日は暖かかったと言う事。

今夜の晩酌は豚トロのネギ塩炒めで。凄い脂だ、あえて油引く必要なかったな。

ブラックペッパーを振って出来上がり。

もう一品は栃尾の油揚げを買ってきたんで、さっと焼いてシンプルに。

今夜はこんな感じで。

久しぶりに「ハンニバル」を観ながら。レクター博士シリーズではこれが一番好き。20年前の映画だが、今観ても良く出来ていると思うよ。

今週の不労所得。

今週はおとなしめ。先週大放出したんでしばらくは備蓄期間かな。