今夜の晩酌 オクラの肉巻きで一杯

つい最近知ったのだが、楽天証券に口座を持っていると日経新聞が無料で読めるんですね。私自身、メインはSBIを使っているのだが、楽天にも口座持っているので早速活用してみよう。電子版だと月々4,277円、年間で51,324円もお得になるのだなぁ。ふるさと納税同様にこういうのは利用しない手はないなw

朝から雨、傘差して出歩くの面倒くさいんで今日は買い物はパスしよう、一応冷蔵庫に多少の食材は残ってるので、それらを使って今夜の晩酌は賄いましょうか。いざとなったら馬刺しもあるしな。

お昼はいつものように家ラー。

午後から雨は上がったけど、どっちみち面倒くさいんで買い物には行かない。冷蔵庫には豚バラ、オクラがあるので肉巻きでも作りましょう。

くるくる巻いたら後はレンチンで蒸すだけ。蒸して脂を出すため、油で炒めるよりは身体に良いと思うんだけどな、あの冷めて蝋のように固まった脂はちょっとヤバい。

蒸してる間のお通しは奴とミョウガで。

出来上がった肉巻きはこんな感じです。あとは簡単に味ぽんかけていただくだけ。

今日も焼酎でいただきましょうか。

Amazonプライムビデオの100円レンタルで懐かしの映画を観ながら。ちょっと危ないおじさんの一日を描いたマイケル・ダグラスの「フォーリング・ダウン」、昭和の時代の映画です 平成5年の映画でしたm(__)m

今日も良い晩酌が出来ました。明朝は早くから走ろうと思うので、そろそろ床に就こうと思います、このコップを飲み干したら。ではまた。

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