今夜の晩酌 あさりの酒蒸しで一杯

今日も朝から引き籠り、PUBGの実況動画観ながらまったりとシヴィライゼーション。

昼飯はいつもどおりの野菜ラーメンを。野菜の在庫処分兼ねているので、一日の摂取量分以上はあると思います。見た目は汚いがな。

将棋のNHK杯戦を観ながらいただきます。コロナ対策で間仕切り越しに対局してるしｗ　ここまでやるくらいならオンライン対局でいいんじゃないのか、見苦しい。

今夜のつまみは魚介系でバイ貝の煮付けの予定だったが、売ってなかったんで代わりにあさりを買ってきた。酒蒸しにしていただこうかな。

砂抜きをした後、酒でぐつぐつ。

最後に醤油をまわし入れて完成。小葱を振っていただきましょうか。

究極らしいです、冷奴でいただきましょう。

今夜も低カロリー高たんぱくなつまみですな、焼酎と共にさっそく始めましょう。

つまみが美味いと酒も美味い、冷奴も究極と言うだけあって美味しいです。また買ってこよう。

コロナショック後の株価は経済活動再開の期待から上がり調子だったが、第二波の懸念のため大きく下落。ここはチャンスと下がったところで６つほどポジション保持、週明けが楽しみだ。

明日は仕事なのであまり深酒はしないでおこうと思うが、どうなることやら。ではまた。