2022-12

晩酌

今夜の晩酌 鶏手羽元の甘辛煮で一杯

今朝も良い天気、一日は窓の結露拭きから始まる。同時に窓全開で換気をし、冷たい空気を引き入れる。後は洗濯をして片付けものしたらまったりと。 日が暮れたら晩酌準備、昨日手羽元を買ってきたので甘辛煮を作る。 動画観てたら危うく焦がすとこだった、ギ...
晩酌

今夜の晩酌 やげん軟骨で一杯

今日も暖かい日、こんな日は簡単にサッと出来るつまみを。 グリルではなく、フライパンにホイルシートを敷いて焼きます。出来るだけ洗い物を出さないように。 味付けはブラックペッパーのみで。軟骨のコリコリ感を味わいたいので変な味付けはしない。 あと...
晩酌

今夜の晩酌 ピーマン肉詰めで一杯

久しぶりのポカポカ陽気、今日は暖かくて過ごし易いっすなぁ。でもさすがに朝は冷え込みが厳しい、窓にはびっちょりと結露が出来てるし。これから窓拭きが毎朝の日課になりそうですな。 今夜のつまみはピーマンの肉詰めでも。今回は全体に片栗粉をまぶしてみ...
晩酌

今夜の晩酌 肉じゃがで一杯

昨夜は羽毛布団のおかげで気持ちよく寝れた。去年は12月に入る前に引っぱり出してたところをみると、今年は頑張った方か。 昨日同様に今日も冷え込む、しかも日が出ていない分体感的に寒いような。こんな日のお昼は鍋焼きうどんでしょう。 昨日は鍋敷きし...
晩酌

今夜の晩酌 焼きそばと肉だんごで一杯

今朝も寒さで目が覚めた。安眠出来ないのでは元も子もない、羽毛布団を出そう。これで今晩から快適安眠生活だ。 寒い日は鍋物が一番と言う事で、昼はカレー煮込みうどんを。 〆はご飯を入れてカレーライス、2度美味しいとはこの事ですな。 日が差し暖かく...
不労所得

今夜の晩酌 イカ納豆と生牡蠣で一杯

寒い。朝方、あまりの寒さに目が覚める。寝具が毛布一枚だけというのももはや限界になってきたかな、明朝も冷え込むようなら羽毛を出そうか。メリノウールのインナーを着込んで寒さ対策。まだ綿入り半纏は出さない。今日は竜王戦の第6局があるので、のんびり...
晩酌

今夜の晩酌 馬刺しとエリンギのバター炒めで一杯

昨日は内視鏡検査したせいで胃腸の中は空っぽ、アルコールは控えてくださいと言われたが軽く烏龍ハイを飲んで晩飯食べて寝た。 今日の昼はがっつり食べたいのでいつもの家ラーにヒレかつ丼(小)も付けました。 今夜のつまみは先週送られてきた馬刺しでも。...