2017-03

食事

3月に食べたうどん

晩酌

今夜の晩酌 塩さば

今日は天気も良く暑いくらいだったな。仕事を終えて買い物して帰宅。シャワーを浴びて早速晩酌の準備をします。 今日は真鯖を買ってきたので塩鯖にしよう。とりあえずは適当に塩をふって放置。 生臭いのは嫌なので1時間くらい放置しようか。その間は冷奴を...
晩酌

今夜の晩酌 ささみとネギの和え物

夜勤明け。暖かいなぁ、買い物して帰宅。シャワーを浴びてさっぱりしたら昼飯。 今日はきのこうどん。 さて、晩酌までまったり過ごしますか。 晩酌タイム。冷奴をつまみながら軽く一杯頂きます。 小腹を満たし、落ち着いたら主菜のツマミを作ろう。今日は...
晩酌

今夜の晩酌 ゴーヤチャンプルー

今日はお休みなので朝はゆっくり。外は雨降り、昨日に続いて寒い一日ですが、がっつり着込んでぬくぬくと。 お昼は天玉うどん。 あとは食材の買い出しに行き、晩酌までパソコンの前でまったりタイム。 夕方になってようやく晴れてきた。晩酌の時間。 早速...
晩酌

今夜の晩酌 豚肉とキノコの常夜鍋

生憎の雨だ。と言っても引き籠るからあまり関係ないな、買い物も昨日済ませたし。洗濯できないのは痛いが。 寒いんで熱々の肉うどんで昼飯。 食後は晩酌までまったりと。 夜になりました。さっそく風呂上がりの一杯。 飲みながら、昨日に引き続き録画して...
晩酌

今夜の晩酌 蒸し鶏

さてと、日が暮れたので晩酌開始です。 今夜は蒸し鶏をやる予定で鳥肉を冷蔵庫に移して解凍していたが、まだ解凍されてないようです。よって前菜として冷奴をつまみながら溶けるのを待ちます。 その間、焼酎を煽りながら録画映画を観ますか。 結構前に録画...
晩酌

今夜の晩酌 手羽元大根

定時に仕事を終え帰宅。速攻シャワーを浴びて晩酌の準備を。 冷蔵庫に移し解凍してある鶏の手羽元と半分萎びかけている大根の残りを使って何かやろうと思う。なんかやろうと言っても鶏大根なんだけど、つい最近似たようなのやったような気もするがたぶん気の...
晩酌

今夜の晩酌 肉野菜炒め

連休最終日。あいかわらず引き籠ってます。 今日のお昼は月見うどん。 布団干して洗濯して、今日こそは掃除しないとな。 掃除も終わりシャワーも浴びて、残るは晩酌のみ。冷蔵庫の野菜たちが萎びれてきたので、在庫処分兼ねて今日の晩酌は野菜炒めだ。 ち...
晩酌

今日の晩酌 わかめの刺身と小松菜のお浸し

今日も良い天気ですなぁ。相変わらず引き籠ってますけど。 今日のお昼は天玉うどんで。 週末の掃除を今日やろうか明日やろうか思案投首。 結局6時過ぎまでパソコンでダークソウルやっていて、掃除はやらなかったよ。結局明日にまわすんだな、こうなるのは...
晩酌

今夜の晩酌 鶏肉と大根の甘辛煮

今日の昼飯はキノコうどんでした。 体の温まる一杯。今日も満足です。 さて、今日は鶏肉と大根の甘辛煮を作っていきます。 鶏肉の解凍を待つ間、缶酎ハイを飲んで待ちます。まぁまだ時間は早いんでゆっくりと。 とりあえずゆで卵を作ります。この際に塩を...
晩酌

今夜の晩酌は湯豆腐

今日は夜勤明けだったので、昼飯は卵とじうどんをいただきました。 ちょっと眠いけど、このまま晩酌タイムまで起きている予定。 さて晩酌だ。 さっそく焼酎の玄米茶割をいただきます。 今日の肴は湯豆腐。煮立ったお湯に豆腐を入れて食べるだけという、鍋...
晩酌

今夜の晩酌 スーパーの惣菜で。

市ヶ谷出張が思いの外早く終わってくれたので20時前には帰って来れた。道路もあまり混むこともなくスムーズに流れてたので良かった。 でも今の時間から調理するのもダルいので、今夜はスーパーの出来合いで。今回は洗い物が出ないので気が楽だ。 まだ時間...
晩酌

今夜の晩酌 常夜鍋

日が暮れてシャワーを浴びてサッパリしたなら、あとは飲むだけ。今日一日の締めである。 焼酎を、熱々の玄米茶で割って飲む最初の一杯は本当に美味いと感じる瞬間だ。二口三口と飲んでいるうちに胃がほんわかと温かくなり、体が弛緩し気分が良くなる。まぁこ...
食事

今日の昼飯 肉汁うどん

生憎の雨か。まぁ午後には晴れるだろうけど、面倒くさいんで今日の買い物はなしだな。 食材は買い込んであるんで心配はないけど。その前に冷凍庫の肉を解凍しておかないとな。いつも忘れる。 さて、今日は寒いんで肉汁うどんにしよう。おろし生姜を乗っけて...
晩酌

今日の晩酌 精進鍋

日が暮れて、まったりモードから飲酒モードに移行。 いいちこの玄米茶割りを作ったら、今宵の肴はスーパードラマTVの「クリミナルマインド」と小松菜のお浸しで。 小松菜一束を軽く湯掻いたら、水で締めてポン酢ぶっ掛け、胡麻、鰹節をまぶす。こんなんで...
食事

今日の昼飯 かき揚げうどん

今日は休み。うーん、なんて幸せな朝だ。 早々に起きていつものまったりタイム突入。 昼時になり腹が減ったらいつもの様にうどんでも。今日はかき揚げうどんにしようか。 午後もまたまったりして、早めの晩酌に行こうかな。 ではまた。