煮物

晩酌

今夜の晩酌 鶏のすっぱ煮を作って一杯

「さてと、今夜は何を作ろうか。」作るの面倒だったらお惣菜でも買ってこようかな、と思っていた矢先、購読しているブログで「鶏のすっぱ煮」の存在を知る。手羽元だったらこの前の鶏すきの残りがあるし卵は潤沢だし、なにより美味しそうだ。これにしよう。 ...
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今夜の晩酌 ホクホクの煮物で一杯

今日は今シーズン最大の冷え込みになるらしい、とニュースで言っていた。まったく今シーズン最大と言う言葉が何回繰り返されたことか、いい加減、"またかよ"と言った感じだが、今日はさすがに寒かった。体の芯から底冷えするのは久しぶりなこと。ラッキーな...
晩酌

今夜の晩酌 しっかりと味のしみた手羽元大根で一杯

夜勤明け。今日はamazonで注文していたパソコンのマウスが届く日なのである。 今までマウスはロジクールのワイアレスのものを愛用してきたのだが、PUBGで私のAIMがクソなのはそのマウスのせいだろうと、自分のゲーミングセンスの無さは棚に置き...
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今夜は小松菜のおひたしとがんもどき、ぶり大根で晩酌

また懲りずに徳島のモーニング、なんとか取れてよかった。パッと見、他に張れそうな場なかったんでこれ外すときつかった。 投資6,000円、回収12,200円、収支+6,200円也。まだ9時前だが今日は終了。 いい天気すなーっ、スーパーに買い物に...
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やっぱり和食はいい、今宵の晩酌は秋鮭と根菜の煮物を肴に

今日は立冬。暦上では今日から冬が始まるとされるのですが、それに逆らうかのようなポカポカ陽気。まぁ地球温暖化だし別に気にするほどでもないかな。あまりの天気のよさに思わず寝具を天日干し。 お昼は海老天うどんをいただいて 天ぷらを安売りしてたので...
晩酌

エコがどうした、ホタテと舞茸の甘辛煮をつまみに晩酌

今日も竜王戦第3局を観戦しましょう。こうしてみると改めてインターネットの発達は素晴らしいなと思う。10年前までは将棋のライブ中継などなく、テレビ棋戦以外は新聞や雑誌などで棋譜を拾って読むしかなかったわけだから。知りたいときに知りたい情報が手...
晩酌

今夜は手羽元の甘辛煮をつまみに晩酌を

3連休初日、今週末は3週間ぶりのいい天気だ、ポカポカ暖かいし。やっぱり天気いいと気持ちいいなぁ、けど内弁慶なんで引き籠るけどな。 今夜は餃子鍋にしようかと餃子買いに行ったはずなのに、肝心の餃子を買い忘れて帰って来るというアルツハイマーっぷり...
晩酌

今夜はあさりの酒蒸しを肴に一杯

11月に入り、明日から3連休突入である。嬉しい限りです。 最近は日が昇っている間は暖かいが、朝晩はさすがに冷え込むようになった。17時過ぎるころにはすっかり暗くなってるし、日が暮れるもの確実に早くなっている。来週は立冬迎えるし、立冬補冬、補...
晩酌

今夜は温かいポトフをいただいて、寝落ち厳禁。

今日は昨日までとは打って変わって良い天気。せっかくなので、朝、久しぶりにジョギングで1時間ほど汗を流す。台風から変わった低気圧のせいで風は強いが、走っている分には心地好い。 昨夜は寝落ちで意識不明、これだから酔っ払いは… 日が落ちると途端に...
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今夜は肉じゃがをつまみに晩酌

台風の影響で昼から明日にかけて雨になるようだが、引き籠る自分に死角はない。つまみの具材は買ってあるし洗濯も済ませてあるし、槍でも何でも好きなだけ降ってくださいって感じだな。まぁ買い物に行くときに少しだけ止んでくれればそれでいいわけだが。 お...
晩酌

今夜もおうち居酒屋!手羽元大根の甘辛煮を肴に一杯

朝起きたらまずはひと仕事、今週一週間分のお米を一気に炊くための準備をしましょうか。玄米6合を研いだら、浸水させて8時間ほど放置プレイしときます。 さてと、あとは朝飯食ってとりあえずスーパーが開くのを待つとしましょう。外はいい天気、今日も暑く...
晩酌

今夜のつまみは赤ウィンナーと水餃子で。

9月も半ばに入り、以前に比べだいぶ過ごし易くなったがやはり未だ暑く感じる。もうホッピーの時期も終わったかなと思ったが甘かったよ、やはり炭酸系が恋しくなるなぁ。 今日も炭酸買ってきた。男はガッツリと超男梅サワーで喉を潤す。ガツンと!ALC9%...
晩酌

今夜はサバの味噌煮で晩酌を。

朝から雨だなぁ、本降りになる前にさっさと買い物に行ってこよう。今夜のつまみは魚料理にしようかと鮮魚売り場をうろうろ。秋鮭が売られていたんで迷っていると、その隣で真さばが200円で売られていた。おっ、安いなぁ♪そのまま安さにつられて購入w 今...
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秋の夜長は茄子の煮びたしを肴に晩酌を楽しみましょう。

ぐずついた天気。洗濯したいが午後から降るよぉとお天気おじいさんが言うので出来ないでいる。まだ降ってないが降水確率40%とは何とも微妙なことか、あきらめるか。 うどんを食べたらいつもの様に、 醤油出汁に卵を落としただけ。乗せる具材はシンプルが...
晩酌

今夜の晩酌は冷しゃぶとタレ塩キャベツを肴に一杯。

暑いなぁ相変わらず。ようやく梅雨明け宣言されたみたいだが東京はカラ梅雨だったから実感わかない。しばらくは30度オーバーの日が続くらしいからなぁ、これでセミでも鳴かれた日にゃ発狂するなたぶん。汗をふきふき帰宅し、冷蔵庫開けたらホッピーを冷やし...
晩酌

今夜の晩酌は玉ねぎのレンジ蒸しと油揚げの甘辛煮で一杯

夜勤明けに7kmほど走って帰る。朝食に食べたパンが若干もたれている感じがするが気にしない。樹林公園の噴水では子供たちがキャーキャー水浴びをして気持ちよさそうだなぁ。日差しに腕や脚がじりじり焼ける。あー水しぶきをかけて欲しいよー。 お昼はいか...