今宵のさかなは焼きナスで一杯やる

今日は本当に涼しい一日だったな。汗っかきな自分が職場への往復でひさしぶりに汗にまみれることなく移動できたよ。明日は涼しいのを通り越して寒いくらいの気温になるらしいから、この寒暖の変化は凄い。そういえば夜、虫の声が聴こえるようになったし、気持ち日が暮れるのも早くなった気もするし。もう秋が見えているのか?何か寂しいなぁ、まだ9月なのに。

晩酌は大盛りキャベツから

今日8月31日は野菜の日、と言うことは今日は野菜を美味しくいただく日かな。しかし行き付けのスーパー行ったら値段は高いまんまだったよ、まったく。今日くらいは薄利多売する方が儲かるんじゃないのか。

ポン酢キャベツ

キャベツ1/4を裁いたんで結構な山盛り。いつものニンニク塩たれが尽きたので、今日はポン酢をかけてバリバリいきましょう。

焼酎のロック

今日はエアコンいらないな、扇風機のみで過ごせそう。快適快適。

キャベツが尽きたら豆腐で行こうか、大豆だから野菜だよなぁ。

キムチ添え豆腐

酒を飲みながら本を読む。読書を再開して久しい。今月は目標に掲げた5冊を読破することができた。

今月読んだ本。

  • 祝言島    真梨幸子
  • 絶叫     葉真中 顕
  • 教団Ⅹ    中村文則
  • 人生相談。  真梨幸子
  • 鸚鵡楼の惨劇 真梨幸子

イヤミス女王と言われる真梨幸子が3冊、結構気に入っている。後味悪いと言っても自分的にはそれほどでもなく、逆に読みやすい文体が好きだったりする。

主菜は焼きナスをいただいて

そろそろ主菜をいただきましょうか。野菜の日なんで今日は茄子を買ってきたよ。

皮をむきやすいように上下に切れ目を入れたら、強火で5分、返して5分。

焼きナス

買ってきた茄子全部使いきり。かつお節を振りかけ、その上に擦りおろし生姜をのせてポン酢を振りかけ出来上がり。

焼きナス

焼きナス

熱々の皮を剥くのに手間取ったが、ポン酢に浸して食べると普通に美味い。生姜が効いてるなぁ。

外から聴こえる虫の声が耳に心地好い。スーパーには栗も並べられるようになり、徐々に秋への体制変換が行われつつあるな。

この前エアコン点けたばかりだと思ってたんだが、時の経つのは早いなぁ。この調子で大晦日まで一直線かな、だといいなぁ。

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