今夜は豚串とタレ塩キャベツをつまみに一杯

今日も朝から走ったが、曇っていた割には湿度が高くて途中で気分が悪くなった。

帰宅するときには天気が崩れて大雨警報が、おいおい今頃かい。小降りを見計らって傘差して外に出るも湿度の高さは相変わらずで途端に汗が噴き出す。不快指数100、傘差しながら汗だくになって歩いているおっさんって絵的にどうなんだろう。しかも帰宅した途端に雨が上がるという間の悪さｗ まさに俺の人生を垣間見てるようです。

晩酌はたたきキュウリから

帰宅しエアコン点けたら汗にまみれた服を脱ぎすてシャワーへ直行。マッパだろうが何だろうが一人身なんで関係ない。

まずは飲みましょう。

室内温度が27度付近になり身体の火照りも取れた頃にようやく腹も減ってくる。とりあえずキュウリを叩こうか。

飲みながらいつもの如くHorizonを進める。アイテム強化で野生動物の皮や骨を取るため狩猟するが、なかなか取れないので結局は乱獲になる。ゲームやりながら、こういう動物殺してアイテムを得る内容ってクレームとか来ないのかなとふと思う。

焼酎に切り替えよう。次なる前菜は玉ねぎ蒸しにしようか豆腐にしようか迷ったが、結局豆腐に。いつものようにキムチ添えでいただく。

やっぱり美味いです。ごま油の目分量も毎日のように食うことによって正確な分量になる。

主菜は豚串を

久しぶりに串ものでも。串刺しして塩コショウまぶして下味付け。

弱火でじっくり。けっこう脂が落ちてきてグリルがギドギドw

野菜も食べましょう。焼いてる間にキャベツの準備を。結構山盛り。

焼けたら野菜に乗っけていただきましょう。

かりっとした表面と柔らかい中身、脂は落としているのでジューシーです。肉の合間にキャベツをバリバリ。味も塩コショウのみなのでしつこくなくあっさりしてます。明日仕事でなければニンニクも一緒に焼きたかったところです。ネギマにしようとも思ったが、口休め用のキャベツがあるので止めた。

同じ肉でも串に刺すとやっぱり美味さが違うなぁ。

酒が進むよ。明日も仕事なんで飲み過ぎに注意、ゆっくり飲みましょう。

やはり冷めると肉は固くなるので、熱々のうちにいただくのかベストだな。