今夜の晩酌 塩辛じゃがバターと豆腐ステーキで一杯

新じゃがが売られていたので買ってきた。何をもって新じゃがとするのかよく分からないが値段が高いものがそうなのだろう。他に新タマネギ、春キャベツ等が売られているのを見るとそろそろ春なのかと錯覚してしまう。北日本では爆弾低気圧が来てるというのにな。

ジャガイモと木綿豆腐をという非常にコスパの良い食材を使ってつまみを作りましょう、何せワンコインなのだから。

まずは塩辛じゃがバター。以前に作ったら蒸かしイモのようになったので、ちょっと作り方を変えてみた。

ジャガイモは水から茹でるとホクホクして旨味が出るようなのでやってみた。以前よりかは美味そうに見える気がする。

あとは豆腐ステーキ。

今回はカロリー抑えめなつまみ群、塩分は高そうだが。

でも何かすぐに腹が減ってきそうなつまみだな、空腹に負けて〆はラーメンとかやらないようにしよう。腹が減ったら寝る時だ、では。