昨日同様に過ごし易い日。食材は昨日買いこんであるので今日は引き籠り。洗濯も昨日済ませたので、夕方の掃除の時間までまったりとネット三昧だな。
昼はつけ麺。
午後はボートレースでも覗いて、行けそうだたったら行ってみようか。
ボートに賭けようと思い数レース空賭けしてみたが、全部裏目。こういう日は止めといた方がいい。
さぁ飲みましょう。かさ増しホッピーから。
面白そうなテレビやってないんでYouTubeを観る。日中から観てるんで今更観るのは無いのだが仕方ない。
つまみの準備でもしようか。今日は麻婆豆腐を作るので豆腐の水切りでもしておこう。ついでにネギ、ニンニク、生姜を細かく刻んでおくか。
作り始めましょう。熱したフライパンでニンニク，生姜で香りを出したら、挽き肉を色が変わるまで炒めます。
豆板醤を投入。
煮汁、豆腐、ネギを入れて火を通したら片栗粉投入。
皿に盛って完成。
さて、いただきましょう。辛いのは苦手なんで豆板醤の量は調整してありますが、でもうっすらと頭皮が汗ばむ。
ロックがカパカパ進むよ。
映画観ながら。
「ミレニアム」。小説は劇面白いのに映画はさほどでもないと言った不思議な映画。
明日は仕事。そろそろ片付けでもしましょうか。今日も楽しく飲むことが出来ました。ではまた。
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