今夜の晩酌は湯豆腐

バイオ7の続き。

なんか全貌が見えてきたな。つか今まで糞ジジイとか婆婆とかバカ息子とか言って悪かったよ、知らなかったんだ、勘弁してくれ。

緊迫したストレスに耐えきれず1時間で止め。つーかあの不協和音はやめてくれよ。


晩酌の時間。

さっとシャワーを浴びたら支度をしよう。まずはビールとカルパスで。

CSでK-1WGPをやっていたので観る。

今は中量級がメインみたいで、かつての際物集めの派手さこそ無くなったが、逆に選手の知名度が低くなった分選手の懸命のアピールも滑稽に見えるのが悲しい。でも試合自体は面白かった。

さてと、ツマミをこしらえよう。今夜は湯豆腐で。

昆布で出汁とり、弱火でグツグツ。

作り始めが遅かったので、副食作るのが面倒臭くなる。よって今夜の晩酌はこう。

煮奴、フライビーンズを肴にいいちこで。

美味いっすよ。煮奴に関しては熱いうちに頂くのが吉。本当であれば、茹でる前に豆腐をキッチンペーパーで包んで水切りしたほうがいいのだろうが、面倒くさいのでしない。

湯豆腐用の普通の3倍くらいの値段のする豆腐も売られているが、安い豆腐でも十分美味いのです。自分が豆腐を選ぶときは消泡剤を使ってなくて且つ安いものなので。

葱、生姜、鰹節を盛ってポン酢で頂く。豆腐は淡泊な分、塩辛などが副食に合うのだろうが、無いのでフライビーンズの塩味で。

今夜も美味しくいただきました。ほろ酔い気分でベッドに潜り込みたいと思います。とその前に歯磨きをして。

おやすみなさい。


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