今夜の晩酌 韮ともやしの豚肉炒め

日が暮れて晩酌タイムになりました。熱いシャワーを浴びてさっぱりしたら、早速つまみをこしらえます。

今夜は韮とモヤシと豚肉の炒め物。

フライパンを熱し油を馴染ませます。

豚肉と韮の茎に味付けしながら火を通します。

もやし、ニラとも火の通りが速いので短時間で仕上げます。火が通ったら気持ちオイスターソースを垂らして終了。

人は酒と美味い肴があれば生きていける。生きる楽しみなど人それぞれ。人がどう思おうと自分が良ければそれでいい。

今日も充実した晩酌タイムを過ごすことが出来ました。

多くを望まず、こんな日常がこのまま続けば良いと思う今日この頃。