今夜の晩酌 刺身の盛り合わせで一杯

梅雨が明けたのか分からないが最近暑過ぎです。つか湿度が酷い、もともと汗かきなので外にチョイ出するだけで汗だくです。

今夜のつまみは刺身盛り合わせで。

厚揚げ焼きも付けましょう。擦りおろし生姜をたっぷりのせて味ぽんをかけていただきます。

暑いんで缶酎ハイで喉を潤してから始めますか。箸休めの浅漬けも忘れない。

飲みながら、ラーメンで使う味玉を作っていきます。6分ほど茹でてみた、トロトロ半熟が理想なのだが、果たしてどうだろう…。

つまみが美味いと飲む時間も長くなるのは必然、今夜も酔いに身を任せる一夜になりそうですな。では。