今夜の晩酌 中羽目刺で一杯

今週も平日は買い物に行かない週間。先週末に買い置きした食材で乗り切るという実験を今週も実践。プーチンのせいで不労所得が激減している中、少しでも支出を抑えれるところは抑えていこうという苦肉の策。酒を断てればいいのだけど、それは私に氏ねと言っていること。

今夜のつまみは目刺し。グリルで焼くと崩れやすいので、フライパンに魚焼きホイルを敷いて焼いてみたが若干崩れた。やはり油を引いた方がよかったのか。

出来ました。

焼酎のお湯割りで始めましょう。キュウリの浅漬けが今夜も活躍しています。

目刺しは良いよな、どうも私の年代になると目刺し＝木枯し紋次郎というイメージが強く、ある意味飯テロなんだよな私にとっては。

DHA/EPAを補給したら後は眠くなるまで飲むだけ。では。