今日はとても暖かい、外ではTシャツ姿でうろつく人も見受けられた。こんな日はサッパリした涼しげなもので酒を飲みたい。何が涼しげか、まぁ鍋物でないことは確かだ。
まぐろの山かけ、個人的に刺身は涼しげなイメージ。
これは明日が休みと言う事で実現したニンニクのホイル焼き。ゴマ油とバターでグリルで弱火でグツグツ。いくら息が臭くなろうが気にする必要はない。
では、さっそく始めましょう。
ワインをググーっと飲んで喉を潤した後は、焼酎と交互にチャンポン飲み。ただ気を許すとそのままワイン一瓶空けてしまいそうなので、そこら辺はセーブする。
ニンニクの焼き加減がイマイチだったのか、固さがあるので再度焼きを入れる。グツグツさせてしばらく放置。
こんなもんでどうでしょう。ホクホク感がでてるのでこんな感じですかね、
今夜も良さげな晩酌タイムですな。このままほろ酔い気分に身を任せ、いつもの眠くなったら寝るスタイルでやっていきましょうか。ひとり者は気楽だぜ、ではまた。
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